LinkBack URL
About LinkBacks
رغم اني فاااااشلة في المطبخ لكن الاكل اللي احبه ابدع فيه <<< لا تفكروني طباخة ...
مكروووووووووووونة باللحم المفرووووووووووم
المقادير :
طبعا المقادير على حسب الكمية واقيسها نظريا وما اقدر اعطي مقادير دقيقة ببساطة لاني مش chef
زيت - بصل - ثوم - طماطم - معجون طماطم - لحم مفروم والافضل مو الجاهز المجمد - ملح - فلفل اسود - فلفل حاااااااااااااار
قليل من الشبت - بهارات حسب الرغبة - قليل من البقدونس أو الكزبرة حسب الرغبة .
الطريقة :
تسلق المكرونة في ماء مغلي ويضاف جزء من الملح على الماء.
توضع الصينية على النار ونضع القليل من الزيت (افضل زيت زيتون لأنه صحي)
ثم نضع البصل ونتركه قليلا مع التحريك وبعد ذلك نضع الثوم ثم نضع اللحم المفروم ويحرك إلى أن ينضج اللحم و يجف ماءه
يتم وضع الطماطم المناسبة لكمية اللحم (الافضل ان تكون الطماطم مفرومة بالخلاط) ويستمر التحريك وبعد ذلك نضع صلصة الطماطم ثم باقي الملح والفلفل الاسود والحاااااااااااار << احب الاكل الحااااااااااااااار
وقبل الاخير نضع الشبت والبهارات والكزبرة أو البقدونس << حسب الرغبة ، غالبا ما احطها
واخيرا نصفي المكرونة من الماء ونضعها على صلصة اللحم وتقلب حتى تختلط جيدا <<< اااااااااممممممممممممم ولو معاه بيربيكان تفاح ااااااااااامممممممممممممممممممممم ياسلام ...
وبصحة وعاااااااااااافية ...
7 " مكروووووووووووونة باللحم المفرووووووووووم
المقادير :
طبعا المقادير على حسب الكمية واقيسها نظريا وما اقدر اعطي مقادير دقيقة ببساطة لاني مش chef
زيت - بصل - ثوم - طماطم - معجون طماطم - لحم مفروم والافضل مو الجاهز المجمد - ملح - فلفل اسود - فلفل حاااااااااااااار
قليل من الشبت - بهارات حسب الرغبة - قليل من البقدونس أو الكزبرة حسب الرغبة .
الطريقة :
تسلق المكرونة في ماء مغلي ويضاف جزء من الملح على الماء.
توضع الصينية على النار ونضع القليل من الزيت (افضل زيت زيتون لأنه صحي)
ثم نضع البصل ونتركه قليلا مع التحريك وبعد ذلك نضع الثوم ثم نضع اللحم المفروم ويحرك إلى أن ينضج اللحم و يجف ماءه
يتم وضع الطماطم المناسبة لكمية اللحم (الافضل ان تكون الطماطم مفرومة بالخلاط) ويستمر التحريك وبعد ذلك نضع صلصة الطماطم ثم باقي الملح والفلفل الاسود والحاااااااااااار << احب الاكل الحااااااااااااااار
وقبل الاخير نضع الشبت والبهارات والكزبرة أو البقدونس << حسب الرغبة ، غالبا ما احطها
واخيرا نصفي المكرونة من الماء ونضعها على صلصة اللحم وتقلب حتى تختلط جيدا <<< اااااااااممممممممممممم ولو معاه بيربيكان تفاح ااااااااااامممممممممممممممممممممم ياسلام ...
وبصحة وعاااااااااااافية ...
راح اطلع نفسي من هذه المشكلة >>> مررررررررررة هههه
اعلان مهم جدً
March 2nd, 2010, 05:52 PM
كل واحد فينا يكتب طبقه المفضل مو بس اسم الطبق لا
لانه كذا ما راح نستفيد شئ
نكتب اسم الطبق + المقادير وطريقة العمل وإذا امكن الصورة