الأعضاء الإشتراك و التسجيل

الملتقيات
ADs

شلون اسوي العجين

شلون اسوي العجين


NOTICE

تنبيه: هذا الموضوع قديم. تم طرحه قبل 4639 يوم مضى, قد يكون هناك ردود جديدة هي من سببت رفع الموضوع!

قائمة الأعضاء الموسومين في هذا الموضوع

  1. الصورة الرمزية فقير الحظ
    فقير الحظ

    مبتعث مجتهد Senior Member

    فقير الحظ الولايات المتحدة الأمريكية

    فقير الحظ , ذكر. مبتعث مجتهد Senior Member. من السعودية , مبتعث فى الولايات المتحدة الأمريكية , تخصصى Mechanical , بجامعة not yet
    • not yet
    • Mechanical
    • ذكر
    • Colorado..Ft Collins, Colorado..Ft Collins
    • السعودية
    • Nov 2010
    المزيدl

    August 14th, 2011, 04:45 PM

    السلام عليكم

    ابي اسوي عجين حق خبز وبيتزا بس شلون اسوي ومن وين اشتري الطحين فيه طحين حق كيك ابي طحين حق عجين

    الي يعرف نوع الطحين او اسمه او صوره له يحطها تكفون

    وبعدين وشلون نسويها عجينه
  2. اسمع تبي عجينه تصيرلك زينه تنفع فطاير وتنفع بيتزا او اي شي تبيه

    روح السوبر ماركت قولهم ابي فلور ابيض عادي طيب وجيب خميره او ممكن تروح بقالات عربيه

    العجينه

    كاستين دقيق + ٥ ملاعق حليب بودره الي هو نيدو او اي شي زيه + ملعقه خميره كبيره + فنجن قهوه زيت او بياله شاهي + شوي ملح + ملعقتين سكر

    حطهم مع بعض و اخلطهم بيدك وجيب جنب كاستين مويه و ابدا صب شوي واعجن وصب شوي مويه واعجن وصب مويه واعجن لا تصب المويه كلها مره وحده بعدين تتعب بالعجن الطريقه هذي عشان تطلعلك العجينه لينه و تنفخ طيب يعني صب شوي واعجن حتي لو حسيت انها خلاص صارت متماسكه ارجع صب شوي لين تقريبا تخلص كاس او كاس ونص خلصت عجنتها وصارت مره طريه بيدك (( طريه بس ماتتلزق )) اعجنها اعجنها اعجنها بيدك شوي كمان وبعدين غطيها ولفها بمنشفه وخلها بمكان دافي سااعه و هي انتفشت

    وتقدر تحشيها او تحط عليها الي تبي
    7 "
  3. هلا اخوي الدقيق كله واحد تروح السوبر ماركت عند مكان السكر بتلاقي الدقيق انا اللي جربته
    يجيك لونه ابيض وازرق(الكيس) <<عشان يذكرني بدقيق الكويت خخخ
    المهم روح عند مكان البهارات تلاقي الخميره ومثل ماقالوا اسمها يست انا اللي اشتريتها اسمها
    رد ستار وعلبتها بني غاامق وغطاها احمر ..
    المكونات..
    كاسة مويه+ثلاث ملاعق حليب(اذا مالقيت حليب بودره)تقدر تستبدل المويه والحليب بحليب
    سائل(ثلاث ارباع الكاسه)
    +ملعقه كبيره خميره مو مره مليانه+بياله شاهي زيت+وملعقتين كبيره سكر+ورشه ملح
    وتخلطهم زين بعدين تصب الدقيق وتخلط لما تحس العجينه تماسكت ولاتخليها قاسيه مرره ..
    وتصلح للبيتزا او اي نوع من المعجنات..
    وبالعافيه
    7 "
ADs

قم بتسجيل دخولك للمنتدي او

الانضمام لمبتعث

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.