قال رسول الله ﷺ

( خَيْرُ النَّاسِ أَنْفَعُهُمْ لِلنَّاسْ )


  • NOTICE

    تنبيه: هذا الموضوع قديم. تم طرحه قبل 2399 يوم مضى, قد يكون هناك ردود جديدة هي من سببت رفع الموضوع!

    قائمة الأعضاء الموسومين في هذا الموضوع

    صفحة 1 من 5 12 ... الأخيرةالأخيرة
    النتائج 1 إلى 10 من 44

    صينية بطاطس بالفرن

    1. مبتعث مميز Characteristical Member
    2. تاريخ التسجيل
      Jul 2008
    3. المزيد اخفاء
      مبتعث مميز Characteristical Member
    4. تاريخ التسجيل
      Jul 2008
    5. الجنسية
      الولايات المتحدة الأمريكية
    6. دولة الدراسة
      كندا
    7. التخصص
      ....
    8. الجامعة
      ...
    9. المدينة
      ....
    10. الولاية/ المقاطعة
      ....
    11. الجنس
      أنثى
    12. المشاركات
      1,261
    13. مقالات المدونة
      مُشار إليه
      0 مشاركات
      موسوم
      0 المواضيع
    14. #1

      صينية بطاطس بالفرن

      الطبق هو صينية بطاطس بالفرن

      يمكن مر عليكم قبل بس انا سمعته من ناس كثير بس ما يعجبني فجبت لكم الطريقة اللي احنا نسويها

      ما اطول عليكم يلا نبدا :


      اول شي نجيب بطاطس ونقشره ونقطعه دوائر ونغسله زين ونحط فيه ملح حسب الرغبه طبعا بيكون مثل ما مواضح بالصوره





      بعدها نقلي البطاطس بزيت غزير وكذا رح يصير عندنا بهالشكل





      بعدها نجيب صينيه عاد مثل ماتبون زجاج او تيفال اللي تبونه ماتفرق وهذي الصينية اللي انا استخدمتها





      بعدها نصف نص كمية البطاطس اللي قليناه بالصينيه ونراعي انه مانترك فراغات نسكرها قد مانقدر بيطلع عندنا كذا




      بعدها نجيب لحم مفروم ومحموص من قبل ( عاد اللي مايعرف طريقة الحمص يقول وانا اشرح له ) بيكون اللحم بهالشكل




      نحط اللحم على البطاطس اللي صفيناه بالصينية ونوزعه بالتساوي عليه بيكون عندنا بهالشكل








      بعدها نغطي اللحم بالنص الثاني من البطاطس اللي قليناه ونفس الشي نراعي مانترك فراغات نسد كل فراغ موجود هذي صورة اول ما صفيت






      بعدين حطيت بطاطس بعد عالفراغات اللي باين منها اللحم

      بعدين بعد ماصفيناه وخلصنا نجيب بيض ونكسره بوعاء عميق شوي





      بعدها نحط ملح وفلفل اسود بالبيض بكمية بسيطه ونخفق البيض بيكون بهالشكل





      بعدين نصب البيض على البطاطس اللي صفيناه بالصينية نوزعه على كل الصينيه




      طبعا ممكن البعض يتسال ليش البيض هنا البيض عشان يتماسك اللحم مع البطاطس وترى ما يبان لا شكله ولا طعمه بعدين اذا استوى انا وحده ما احب البيض بس هنا ابدا ما يبين وعادي


      كذا راح يكون شكل الصينية قبل ندخلها داخل الفرن



      نحطها بالفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت واظنها توازي 180 درجة مئوية
      نخليها ربع ساعه الفرن مشغل من تحت وبعدها ربع ساعه ثانيه يكون مشغل من فوق
      وبعد كذا راح تكون عندكم جاهزة بهالشكل





      وشوفوا بعد ما قطعتها كيف متماسكه بسبب البيض



      وبالهنا والعافية

    15. مبتعث مميز Characteristical Member
    16. تاريخ التسجيل
      Aug 2008
    17. المزيد اخفاء
      مبتعث مميز Characteristical Member
    18. تاريخ التسجيل
      Aug 2008
    19. الجنسية
      أستراليا
    20. دولة الدراسة
      أيسلندا
    21. التخصص
      تجاره الكترونيه
    22. الجامعة
      ادليد
    23. المدينة
      ادليد
    24. الولاية/ المقاطعة
      جنوب استراليا
    25. الجنس
      أنثى
    26. الحالة
      مبتعث
    27. المشاركات
      860
    28. مقالات المدونة
      مُشار إليه
      0 مشاركات
      موسوم
      0 المواضيع
    29. #2

      رد: صينية بطاطس بالفرن

      امممممممممممممممممم تجنن يعطيك العافيه اختي والله انها مشهيه

    30. مبتعث مميز Characteristical Member
    31. تاريخ التسجيل
      Jul 2008
    32. المزيد اخفاء
      مبتعث مميز Characteristical Member
    33. تاريخ التسجيل
      Jul 2008
    34. الجنسية
      الولايات المتحدة الأمريكية
    35. دولة الدراسة
      كندا
    36. التخصص
      ....
    37. الجامعة
      ...
    38. المدينة
      ....
    39. الولاية/ المقاطعة
      ....
    40. الجنس
      أنثى
    41. المشاركات
      1,261
    42. مقالات المدونة
      مُشار إليه
      0 مشاركات
      موسوم
      0 المواضيع
    43. #3

      رد: صينية بطاطس بالفرن

      الله يعافيك

      شكرا لمرورك اختي شموووخ

    44. مبتعث مجتهد Senior Member
    45. تاريخ التسجيل
      Dec 2006
    46. المزيد اخفاء
      مبتعث مجتهد Senior Member
    47. تاريخ التسجيل
      Dec 2006
    48. الأسم
      حنان وزان
    49. الجنسية
      السعودية
    50. دولة الدراسة
      السعودية
    51. التخصص
      مشرفة تربويه
    52. الجامعة
      الظالم بيلاقي عقابه اجلا ام عاجلا
    53. المدينة
      التفكير في ولدي
    54. الولاية/ المقاطعة
      قلب ولدي
    55. الجنس
      أنثى
    56. الحالة
      ابحث عن ذاتك ول
    57. المشاركات
      381
    58. مقالات المدونة
      مُشار إليه
      0 مشاركات
      موسوم
      0 المواضيع
    59. #4

      رد: صينية بطاطس بالفرن

      ريحة البطاطس سحبتني هنا سحب

      لذيذه باين عليها بس تحتاج ممكن طماطم شرايح

      وبقدونس وحركات كدا ونجيب الليمون وشطة تباسكو

      ياويلك من ربي جوعانا انا مرا اليوم

      برافو حلو ه ننتظر فكووووور ة تانيه من افكارك

    60. المدير العام
    61. تاريخ التسجيل
      Dec 2005
    62. المزيد اخفاء
      المدير العام
    63. تاريخ التسجيل
      Dec 2005
    64. الأسم
      أمين
    65. الجنسية
      السعودية
    66. دولة الدراسة
      الولايات المتحدة الأمريكية
    67. التخصص
      CS
    68. الجامعة
      KSU
    69. المدينة
      KENT
    70. الولاية/ المقاطعة
      OH
    71. الجنس
      ذكر
    72. الحالة
      كنت مبتعثاً
    73. المشاركات
      6,365
    74. مقالات المدونة
      3
      مُشار إليه
      7 مشاركات
      موسوم
      4 المواضيع
    75. #5

      رد: صينية بطاطس بالفرن

      كيف محموص

      امس عملته للشوربه ( راح تضحكون بس حمصتها لان الشوربه جاهزة بس تحتاج تقليب في النار وخفت تكون اللحمة نيه وخصوصاً انها لحمة بقر ) طلع تمام بس ما ادري كيف الطريقة الإحترافية عندكم يالستات حتى تكون تمام لصينيه البطاطس اليوم .


      يعطيك العافية على الطبخة والتنظيم الرائع.

      أعتذر لكل من لم يسعفني الوقت الرد على استفساراتهم او رسائلهم الخاصة...



    76. مبتعث مميز Characteristical Member
    77. تاريخ التسجيل
      Jul 2008
    78. المزيد اخفاء
      مبتعث مميز Characteristical Member
    79. تاريخ التسجيل
      Jul 2008
    80. الجنسية
      الولايات المتحدة الأمريكية
    81. دولة الدراسة
      كندا
    82. التخصص
      ....
    83. الجامعة
      ...
    84. المدينة
      ....
    85. الولاية/ المقاطعة
      ....
    86. الجنس
      أنثى
    87. المشاركات
      1,261
    88. مقالات المدونة
      مُشار إليه
      0 مشاركات
      موسوم
      0 المواضيع
    89. #6

      رد: صينية بطاطس بالفرن

      اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم مبتعث مشاهدة المشاركة
      ريحة البطاطس سحبتني هنا سحب

      لذيذه باين عليها بس تحتاج ممكن طماطم شرايح

      وبقدونس وحركات كدا ونجيب الليمون وشطة تباسكو

      ياويلك من ربي جوعانا انا مرا اليوم

      برافو حلو ه ننتظر فكووووور ة تانيه من افكارك

      اهلا وسهلا فيك

      هذي الطريقة اللي احنا بنعملها

      واذا تبين تضيفين شي عادي

      كل واحد وذوقه

      مشكوره لمرورك

    90. مبتعث مميز Characteristical Member
    91. تاريخ التسجيل
      Jul 2008
    92. المزيد اخفاء
      مبتعث مميز Characteristical Member
    93. تاريخ التسجيل
      Jul 2008
    94. الجنسية
      الولايات المتحدة الأمريكية
    95. دولة الدراسة
      كندا
    96. التخصص
      ....
    97. الجامعة
      ...
    98. المدينة
      ....
    99. الولاية/ المقاطعة
      ....
    100. الجنس
      أنثى
    101. المشاركات
      1,261
    102. مقالات المدونة
      مُشار إليه
      0 مشاركات
      موسوم
      0 المواضيع
    103. #7

      رد: صينية بطاطس بالفرن

      اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Amin مشاهدة المشاركة
      كيف محموص

      امس عملته للشوربه ( راح تضحكون بس حمصتها لان الشوربه جاهزة بس تحتاج تقليب في النار وخفت تكون اللحمة نيه وخصوصاً انها لحمة بقر ) طلع تمام بس ما ادري كيف الطريقة الإحترافية عندكم يالستات حتى تكون تمام لصينيه البطاطس اليوم .


      يعطيك العافية على الطبخة والتنظيم الرائع.


      الله يعافيك

      سانتني كيف محموص طبعا كل شي له طريقة بالحمص اللحم المفروم اللي هنا بقولك كيف محموص

      بالاول تاخذ بصل وتطحنه انا استخدم طحانة المولينكس لاني ما احب البصل يكون باين
      احط البصل بقدر فيه شوية زيت واحط عليه البصل ومع البصل احط ملح بالبدايه بس لانه يساعد على تذبيل البصل وحمصه اسرع
      تظل تحرك البصل مع الزيت لين يحمر لونه لما يحمر بتلاحظ بدا يلزق شوي بالقدر ترش عليه شوية مويه شويه مو كثير ما يبان بس عشان يفك اللي لازق بالقدر

      بعد ما يحمر البصل زين تحط عليه اللحم المفروم اللي وتبدا تحط الملح والفلفل والبهارات واللي يبي يحط كزبره اي شي تحبونه

      بعدين تقلب اللحم مع البصل نفس طريقة البصل لين يحمر ويبدا يلزق ونفس الشي تضيف رشة مويه كلما لزق تضيف رشة مويه لين تحس اللحم تحمر ونضج

      ووووبس

      هذي هي طريقة حمص اللحم

      وعلى فكرة ضحكتني كلمة ستات البيوت
      هههههههههههه
      انا موست بيت يادوب اسوي لي كم طبخه برمضان
      الله يخلي الماما

    104. مشرفة سابقة في ملتقى القبول والتسجيل
    105. تاريخ التسجيل
      Aug 2006
    106. المزيد اخفاء
      مشرفة سابقة في ملتقى القبول والتسجيل
    107. تاريخ التسجيل
      Aug 2006
    108. الجنسية
      السعودية
    109. دولة الدراسة
      الولايات المتحدة الأمريكية
    110. التخصص
      عواطليه
    111. الجامعة
      NONE
    112. المدينة
      NONE
    113. الولاية/ المقاطعة
      السعوديه
    114. الجنس
      أنثى
    115. الحالة
      Got Masters
    116. المشاركات
      2,967
    117. مقالات المدونة
      مُشار إليه
      0 مشاركات
      موسوم
      0 المواضيع
    118. #8

      رد: صينية بطاطس بالفرن

      يمييييييييييييييييي شكلها لذيييييييذه

      بس للأسف بكرا عندي كلاسات من قبل العصر الى المغرب يعني ما يمديني اسويها

      خلاص تخليها لبعد بكرا ان شاء الله

      يسلمووووو
      الى صلاتي برنامج يساعدك على تذكر اوقات الصلاة وعلى ذكر الله
      :
      :
      :
      اللهم من اراد بي سوء فرد كيده في نحره واشغله في نفسه

    119. مبتعث مميز Characteristical Member
    120. تاريخ التسجيل
      Jul 2008
    121. المزيد اخفاء
      مبتعث مميز Characteristical Member
    122. تاريخ التسجيل
      Jul 2008
    123. الجنسية
      الولايات المتحدة الأمريكية
    124. دولة الدراسة
      كندا
    125. التخصص
      ....
    126. الجامعة
      ...
    127. المدينة
      ....
    128. الولاية/ المقاطعة
      ....
    129. الجنس
      أنثى
    130. المشاركات
      1,261
    131. مقالات المدونة
      مُشار إليه
      0 مشاركات
      موسوم
      0 المواضيع
    132. #9

      رد: صينية بطاطس بالفرن

      اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet_heart مشاهدة المشاركة
      يمييييييييييييييييي شكلها لذيييييييذه


      بس للأسف بكرا عندي كلاسات من قبل العصر الى المغرب يعني ما يمديني اسويها

      خلاص تخليها لبعد بكرا ان شاء الله


      يسلمووووو

      يعطيك العافيه موفقه يارب

      سويها متى ما فضيتي مثل ما شفتي ماتاخذ وقت كثير خطواتها بسيطه

    133. مبتعث فعال Active Member
    134. تاريخ التسجيل
      Apr 2008
    135. المزيد اخفاء
      مبتعث فعال Active Member
    136. تاريخ التسجيل
      Apr 2008
    137. الجنسية
      السعودية
    138. دولة الدراسة
      السعودية
    139. التخصص
      student
    140. الجامعة
      University of Life
    141. المدينة
      Melbourne
    142. الولاية/ المقاطعة
      Victoria
    143. الجنس
      أنثى
    144. الحالة
      اللهم سخر لي قل
    145. المشاركات
      671
    146. مقالات المدونة
      مُشار إليه
      0 مشاركات
      موسوم
      0 المواضيع
    147. #10

      رد: صينية بطاطس بالفرن

      تسلم هالايادي ..,
      ::






      ::

    صفحة 1 من 5 12 ... الأخيرةالأخيرة

    موضوعات مشابهة

    1. صينية بطاطس بالفرن (ايدام) بس غييييير
      بواسطة نامت عيونك في الملتقى ملتقى إستراحة الاعضاء Members Forum
      مشاركات: 4
      آخر مشاركة: April 6th, 2011, 12:11 PM
    2. سمك بالفرن لذيذ جدا وسهل جدا
      بواسطة نامت عيونك في الملتقى ملتقى إستراحة الاعضاء Members Forum
      مشاركات: 3
      آخر مشاركة: March 5th, 2011, 06:13 PM
    3. زوجة ضابط مبتعث لدورة اللغة,تقشر بطاطس مثلاً!
      بواسطة تشومسكية في الملتقى ملتقى المبتعثين في القطاع العسكري
      مشاركات: 27
      آخر مشاركة: September 9th, 2010, 03:39 AM
    4. صبر سحلية
      بواسطة جوري الباسمة في الملتقى ملتقى الثقافة و الأدب و الشعر و القصص والروايات
      مشاركات: 6
      آخر مشاركة: December 9th, 2009, 12:59 AM
    5. صينية بطاطس الجبنة
      بواسطة Hisham AKbar في الملتقى مطبخ رمضان
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: August 18th, 2009, 11:12 PM