كيكة التــوفي ~ لذيييييذه

السلام عليكم ،،

كيف حالكم حبيباتي ..
جبت لكم طريقة كيكة التوفي :heart:
لذييذه مره و طريييييه مثل القطن انا متأكده راح تحبونها لما تجربونها


http://www.mbt3th.us/vb/imgcache/40724.imgcache




المقادير :

1 كاس بودرة حليب
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
2 بيض
ملعقة صغيره فانيلا
1 كاس دقيق أبيض
ملعقة صغيره B.P


صوص التوفي :

6 ملاعق كبيره سكر
علبة قشطه
3 ملاعق ماء

أو ممكن نستعمل صوص التوفي الجاهز في محلات باسكن روبنز
( انا ماسويت الصوص لكن حطيت ع الكيكه حليب نستله لأن اخواني يحبونه )
و على فكره طلع طعمها خطير :heart:







الطريقه :

1/ نحمص بودرة الحليب ع النار إلى ان يصير لونها أشقر ..

2/ نحطها في زبديه ثم نضيف عليها الزيت و نخلطه كويس ..

3/ في الخلاط نحط البيض و نخلطه كوووويس لما يتضاعف حجمه ..

4/ نضيف عليه السكر و الفانيلا و نخلطه ..

5/ آخر شي نضيف الدقيق و البيكنق بودر
راح يطلع عندنا خليط ثقيل ممكن نخففه بربع كاس ماء ..

6/ نصب الخليط فوق الزبدية اللي فيها الحليب والزيت و نحركه كويس
ثم نحطهم في الصينيه اللي تكون مفتوحه من جوا بعدما ندهنها بشوية زيت و رشة دقيق ..

7/ ندخلها للفرن درجة حرارته عاليه مدة نصف ساعه ..
لما تستوي نقلبها بصحن التقديم و نزينها بالصوص ..




طريقة صوص التوفي:

نحط السكر ع النار و نحركه لما يذوب و يتغير لونه
نضيف عليه علبة القشطه مع الاستمرار في التحريك
نرفعه عن النار و نضيف عليه 3 ملاعق ماء


http://www.mbt3th.us/vb/imgcache/40725.imgcache




يارب تعجبكم :heart:

شُكراً على ذى الكيكة

واااااو لذيذة تسلم ايديك ..
بس ما أدري ... إذا أنت اللي عاملها ياليت تشاركينا في مسابقة رمضان ؟؟
http://mbt3th.us/vb/showthread.php?t=63028

أوووه مره شكلها يمي

خالد ابو سلمان / الفيلسوف الكبير / cup coffee

شكرا لحضوركم .. :heart:

يــمــي

شكلها مرررة لذيذة

تسلم ايديك

ياليت تنزلون الوصفات من غير صور جالس اتخيل الكيكة وجنبها ابريق الشاهي وبياله فيها نصفها مدري ليش!...

شكراً لك اختي عوافي...