السلام عليمة ورحمة الله اقدم لكم احبابي مقداير طبخة الكبسة النثرية الطلبات
1- رز. 2-دجاجة- 3- بصل4-طماط5-ماجي.6-ملح.7-زيت.

1- اول طريقة للطبخ هو تقطيع البصل والطماطم قطع صغار بالاضفة الى كرتون ماجي الصغير +شوي زيت.
(هذه الكشنه) وتحريكهم في القدر حتى يذوب الطماطم ويحترق البصل شي بسيط في اطرافه .
2- بعد احتراق البصل احتراق بسيط في الاطراف تبدا بغسل الدجاج ومن ثم تقطيعها اذا اردت ومن ثم تحريكها مع البصل لمدة خمس دقاق وتضع الماء حتى يغطي الدجاجة بعد ذالك تضع الملح ولابد ان يكون في موزون جيدا بحيث لايفطر الصائم ويقوم النائم ههههههههههه تغطي القدر وتجعل الدجاج يطبخ لمدة 20 دقيقة في القدر العادي او التيفال ام الكاتم ف10 دقائق .
3- تقوم بقايس الرز ولكل فرد مايعادل بيالتين بحيث لا يقل عن 4 بيالات لو اردت ان تطبخ لوحدك وبعد القياس تبدا بغسيل الرز بان تضعة في قدر او قدر بلاسيتك وتضع عليه الماء حتى يغطي الماء الرز ومن ثم تحرك الرز من الاسفل وستشاهد الغبار يخرج من اسفل الرز الى الاعلى ومن ثم تفرغ الماء من الارز وتضع ماء اخر افضل شي ان تغسلة الى اربع غسلات ومن ثم تفرغ الماء وتضع الارز على فوق الدجاج اذا تمت فوق 20 دقيقة للقدر العادي او التيفال وقبل وضع الارز تذوق الماء المطبوخ لا يكون الملح نص اوفاق فاذا نقص يزاد واذا فاق فقد فاق هههههههههه
ومن ثم تضع الارز فوق الدجاجة وتجعل الماء يغطي الارز بقدر 1.50سنتيمتر وتنتظر لمدة عشر دقائق حتى ينتهى الارز وتاكل حتى تشبع .
كل ذولي المقادير انا اشترتيتهن من فانكوفر.ماجبت معي شي الرز والدجاج والماجي والقدر والفرن الكهربائي