تقرير الجيلاتين -جلد الخنزير هي المادة الأساسية مقطع فيدوا Gelatin

يعطيك العافية ومشكور ع التوضيح ..~

يعطيك الف عافية ..
بس في بعض الجلاتين مستخرج من النبات<<هذا حلال..
اللهم ابعدنــــــــــا عن حرامك

جزاك الله اخوي قصي معلومه جدا مفيده

بس كيف افرق بين الجيلاتين النباتي والجيلاتين حق جلد الخنزير؟

حسبي الله عليكم من شركات

"

هناك جيلاتين حلال و جيلاتين محرم


المحرم هو ما صنع من المصادر الحيوانية من تحت الجلد و العظام و غيرها , حيث يستورد غالبا و لا تذبح الحيوانات هناك بل تقتل صعقا , و لا يراعون ذبحا شرعيا و لا حتى كون الحيوان بقرة أم خنزيرا

و هم يجاهرون بأن مصادر الجيلاتين لديهم من الخنازير كما رأيت فى مواقع عدة



و هناك جيلاتين نباتى , يحضر من التين مثلا بنقعه فى الماء , و أيا كان نوعه فالنباتى حلال و صحى , و توجد شركات عربية تصنع الجيلى النباتى ومكتوب على العلبة جيلاتين وبين قوسين نباتي.


و هناك جيلاتين بحرى من الأعشاب البحرية و بعض الكائنات , و يسمى أحيانا جيلى تلميع و هو صحى أيضا , و يباع سائلا لمحلات الحلوى , و يستعمل فى شرق آسيا على نطاق واسع فى المنازل بدلا من الجيلى العادى عندنا


و قد رأيت فى جريدة المدينة خبرا من عام , عن وضع حجر أساس لأول مصنع جيلاتين حيوانى حلال فى ما يسمى الوطن العربى , و لم أر نتاجا بعد , كما أن معايير أهلية الذابح لابد من توفرها .

و سرنى أن رأيت وزارة الصحة الماليزية تطالب شركة مصرية بمصدر جيلاتين الكبسولات , قبل الترخيص بالدواء , بل و بمصدر اللون الذى وضع على الكبسولة ليصير الجيلاتين أسودا
( الجيلاتين الخام أصفر ) و كان الرد أنه جيلاتين حيوانى و المادة أكسيد حديد ..




من هنا يوصى بعد تناول الجيلاتين إلا مع معرفة مصدره و هناك بعض الشركات تكتب و بعضها تهمل كتابة المصدر .


و هو يدخل أيضا فى صناعة بعض أنواع تلك المنتجات :

الزبادى , الأيس كريم , اللبان , حبوب الإستحلاب , الحلوى المائية المثلجة , بعض أنواع الصلصات الجاهزة و الأجبان و الكريمات .
•

و الحقيقة أن هناك من يضعون ما يسمى الملبن فى الحلوى و لابد من معرفة تركييه فبعض أنواعه , ليست من الجيلاتين بل من السكر و النشا فقط

"
مقتبس من الرابط ادناة
http://www.rabitat-alwaha.net/moltaq...ead.php?t=7062

العفـــــــو حبيب البــــــــي...
وطريقة التفريق بينهاا:انو مكتوب في محتويات المنتج جيلاتين(نباتي او حيواني)..
والله يسهلك يا بولندي سدير..

والمشكله كل الاكل اللذيذ فيه جلاتين بس الله يعوضنا خير

وحتى بالسعوديه اي شي مستورد من دوله غير اسلاميه فيه جيلاتين حيواني يعتبر محرم