الأعضاء الإشتراك و التسجيل

الملتقيات
ADs

مطبخ مبتعث :) طبخاتي الخاصه

مطبخ مبتعث :) طبخاتي الخاصه


NOTICE

تنبيه: هذا الموضوع قديم. تم طرحه قبل 4514 يوم مضى, قد يكون هناك ردود جديدة هي من سببت رفع الموضوع!

قائمة الأعضاء الموسومين في هذا الموضوع

  1. الصورة الرمزية زوجه مبتعث
    زوجه مبتعث

    مبتعث جديد New Member

    زوجه مبتعث نيوزيلندا

    زوجه مبتعث , أنثى. مبتعث جديد New Member. من السعودية , مبتعث فى نيوزيلندا , تخصصى كلية الطب انشاء الله المرحلة ثانية متوسطة , بجامعة لا يوجد
    • لا يوجد
    • كلية الطب انشاء الله المرحلة ثانية متوسطة
    • أنثى
    • كرايستشريش, كرايستشريش
    • السعودية
    • Oct 2011
    المزيدl

    November 18th, 2011, 03:56 PM

    }{ مكرونه بشاميل }{

    الاســـم:	بشاميل.jpg
المشاهدات: 45
الحجـــم:	22.8 كيلوبايت

    2 كاسه دقيق
    1 كاسه حليب بودر
    1 بصل مقطع مكعبات صغيره
    2 علبه تونه بوتان كبيرة ان وجد او اي نوع تونه
    4 حبات ماجي ان وجد او رشه فلفل اسود وملح
    1 ملعقه بهارات مشكله
    4 ملاعق بارميزان مبشوره
    1 ملعقه زبده
    1 علبه مكرونه
    -------------------------------------------------
    تسلق المكرونه وتصفى وتغسل بماء بارد لكي لا تزيد من استوائها وتترك
    يحمر البصل في الزيت 5 دقائق ليذبل مع التقليب وتوضع التوبه فوقه وملعقه البهارات
    ويقلب 5 دقائق اخرى ويخرج من على النار
    يوضع الحليب في قدر ويوضع فوقه ماء على حسب كميه البشاميل المطلوبه
    توضع عليه الماجي ان وجد او رشه فلفل اسود وملح ومن ثم بعد ذلك ضعي القليل من الماء
    على الدقيق وقلبيه كانه عجينه اللقيمات وبعد ذلك خذي من الحليب لكي يصبح الدقيق سائل من غير كتل
    وبعد ذلك ارجعيه الى قدر الحليب وضعيه على النار مع التقليب المستمر الى ان يصبح كثيف
    او على حسب الكثافه المطلوبه واخرجيه من النار
    ثم ضعي في زبديه نصف كميه المكرونه وضعي عليها 2 ملعقه بشاميل وقلبيها لكي تصبح المكرونه منكهه بالباشميل
    وثم ضعيها في صينيه بايركس او صينيه تيفال وغطي الطبقه الاوله بالتونه وكرري طبقه المكرونه ومن ثم ضعي باقي البشاميل
    فوق المكرونه وفوقها جبنه البارميزان و وزعي الزبده في كافه الصينيه وضعيها بالفرن لمده 10 دقائق من الاسفل ومن ثم من فوق
    الى ان تصبح محمره وحسب التحمير المطلوب من فوق وبصحه وعافيه

  2. }{ معجنات بالسبانخ }{

    اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	13130909205.jpg
المشاهدات:	69
الحجـــم:	165.8 كيلوبايت
الرقم:	16743

    2 كوب دقيق
    1 ملعقه سكر
    1 ملعقه ملح
    2 ملعقه خميره
    ربع كوب زيت
    1 بيضه
    ماء الى ان تصبح العجينه طريه من غير ان تلتصق
    الحشوه
    1 حزمه سبانخ
    1 بصله مفرومه
    2 ملعقه سماق
    رشه ملح
    1 ملعقه زيت
    عصير ليمونه
    -------------------------------------------------
    تخلط مقادير العجينه وبعد ذلك توضع المقادير السائله وتعجن الى ان تصبح طريه
    توضع في زبديه غائره ويوضع فوقها ربع كوب زيت وتترك لمده ساعه لتختمر
    بالنسبه للحشوه
    افرمي السبانخ بالسكين وضعيها في زبديه غائره وضعي المكونات كلها وقلبيها جيدا
    ثم افردي العجينه وقطعي بالقطاعه دوائر وسط ثم احشيها واغلقيها على شكل مثلث كالصوره اعلاه
    وضعيها بالفرن من الاسفل 200 درجه الى ان تحمر من الاسفل وثم من فوق الى ان تكتسب اللون الذهبي الخفيف
    وثم اخرجيها وقدميها ساخنه او بارده
    7 "
  3. المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدر العتيبي..
    ابي مرقوق او جريش او قرصان

    اذا تعرفين تسوينها علميني

    والله يا اني مشششششششششششششششتهي اكل وحده منهم يا تسبدديه

    ^ بدر وش جإبك هناا ههههههههههههههههههههههههههه
    7 "
ADs

قم بتسجيل دخولك للمنتدي او

الانضمام لمبتعث

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.