للمبتعثين والمبتعثات... بسييطة...ولذيييذة ...

June 3rd, 2007, 05:27 PM

• ساندويتش جبنة صفراء ....ينفعكم وقت الاختبارات .....

• المقادير

• 1 شريحة من الجبنة التشيدر الصفراء
• 1 شريحة من الجبنة السوسرية
• 1 شريحة من الجبنة القشقوان البقري
• 1 ملعقة صغيرة من الجبنة البارميجان المبشورة
• 2 شريحة من الخبز التوست
• 1 حبة فلفل أخضر حار (حسب الرغبة)

• الطريقة

1. توضع شريحة من الجبنة التشيدر فوق إحدى شرائح الخبز التوست ثم توضع فوقها شريحة من الجبنة السويسرية ثم شريحة من الجبنة القشقوان
2. يرش فوقها قليل من الجبنة البارميجان و الفلفل الأخضر الحار المقطع شرائح صغيرة
3. يغطى بطبقة الخبز الأخرى ثم يخبز من الجانبين حتى يحمر ثم يقدم ساخناً
4. ملاحظة : أنواع الجبن هذه توجد في السوبر ماركت .

• ساندويتش تونة في التوست ...

• المقادير

• شريحتين من الخبز التوست
• 190 غرام من التونة المعلبة
• 3 ملاعق كبيرة مايونيز
• ملعقة صغيرة خردل
• قليل من الخس

• الطريقة

1. يصفى التونة من الزيت و توضع في صحن
2. يغسل الخس و يقطع إلى شرائح خفيفة
3. يوضع المايونيز و الخردل على التونة و يخلط جيدا ثم يوضع الخس و يستمر في الخلط
4. يوضع الخليط فوق الخبز و يقدم
5. ملاحظة : يمكن وضع شرائح الفلفل الرومي بألوانه أو شرائح الخيار .. ويمكن استخدام عصير نصف ليمونة لمحبين المذاق الحامض ... زيي أنا ..

• ساندويتش بيض ... مغذي و مشبع ...

• المقادير

• 2 شريحة من الخبز التوست ( يفضل أن يكون أسمر .. مفيد وصحي وفيه ألياف )
• 2 حبة بيض
• ملعقة زبدة .. أو حبة زبدة صغيرة تجي مغلفة جاهزة
• 2 شريحة من الخس
• 2 ملعقة كبيرة من المايونيز
• ملح
• فلفل أسود

• الطريقة

1. تذاب الزبدة في المقلاة ثم يضاف البيض و يقلب جيداً
2. يتبل بالملح و الفلفل الأسود ثم يرفع من على النار
3. تدهن شرائح التوست بالمايونيز و يوضع في إحدى الشرائح البيض
4. يضاف الخس إلى الساندويتش ثم يغلق بالشريحة الأخرى ثم يقدم

• ساندويتش الديك الرومي ...

• المقادير

• 1 خبز افرنجي
• 5 شرائح من الديك الرومي المدخن
• 2 شريحة من الخس
• ربع حبة من الطماطم
• 2 شريحة من الجبنة التشيدر الصفراء
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
• 2 ملاعق كبيرة من الخردل

• الطريقة

1. يقطع الخبز من أحد الأطراف ثم يدهن بالمايونيز و الخردل
2. يقطع الخس شرائح رقيقة و تقطع الطماطم دوائر رقيقة
3. يرص شرائح الديك الرومي في الخبز بالتساوي ثم توزع الجبنة على الديك الرومي
4. يخبز الساندويتش في الفرن حتى تذوب الجبنة
5. تضاف الطماطم و الخس إلى الساندويتش ثم يقدم

• نشر عبر تويتر
• نشر عبر فيسبوك
• نشر عبر جوجل