الأعضاء الإشتراك و التسجيل

الملتقيات
ADs

سلسلة الأكلات الرمضانية (1)

سلسلة الأكلات الرمضانية (1)


NOTICE

تنبيه: هذا الموضوع قديم. تم طرحه قبل 6421 يوم مضى, قد يكون هناك ردود جديدة هي من سببت رفع الموضوع!

قائمة الأعضاء الموسومين في هذا الموضوع

  1. الصورة الرمزية هو أنا...
    هو أنا...

    مبتعث مجتهد Senior Member

    هو أنا... الولايات المتحدة الأمريكية

    هو أنا... , أنثى. مبتعث مجتهد Senior Member. من السعودية , مبتعث فى الولايات المتحدة الأمريكية , تخصصى Chemical Biology , بجامعة Stevens institute of technology
    • Stevens institute of technology
    • Chemical Biology
    • أنثى
    • Hoboken, NJ
    • السعودية
    • Jun 2006
    المزيدl

    September 25th, 2006, 12:46 AM

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مثل ما وعدتكم بالفترة الأخيرة في أحد المواضيع إني راح أطرح سلسلة مواضيع تحتوي على مقادير وطريقة تحضير اشهى الأكلات الرمضانية وبسم الله نبدأ مع أول أكلة



    كفتة البطاطس
    المقادير:

    دجاجة كاملة ( تسلق في الماء مع الملح فقط وممكن مكعب ماجي)-
    كزبره خضراء مفرومة ناعم (نصف كوب)-
    بطاطس (5 حبات تسلق في الماء مع الملح)
    بقصمات=شابورة مطحونة
    حبتين بيض
    زيت للقلي
    ملح
    بهارات(فلفل أسود+كمون)

    طريقة التحضير:
    بعد ماتسلق البطاطس تصفى وتهرس ناعم والدجاج بعد السلق يزال منه العظم ويقطع لقطع صغيرة جدًا ويوضع الدجاج والبطاطس والكزبرة المفرومة والبهارات والقليل من الملح في زبدية عميقة وتخلط جميع المقادير تمام
    وبعد ذلك تشكل دوائر او أي شكل تفضلونه وتوضع في البيض والبقسماط ثم تقلى حتى يحمر لونها(مهو ينحرق وألقى المطافي جاية )

    معلومة مفيدة:ممكن تستبدلون الدجاج بلحمة مفرومة أو علبة تونة



    باميا بالحمة طريقة سهلة وسريعة
    المقادير:

    باميا + لحم مخلي العظم مقطع قطع متوسطه الحجم + حبة بصل متوسطة مفروم+ ملعقة صلصه طماطم +عصير حبة طماطم متوسطة الحجم +فص ثوم مفروم+ قرفه + ملح و بهارات مشكله .


    الطريقة:

    نضع في القدر قليل زيت و نحمر البصل و الثوم ثم نضع اللحم و الصلصه وعصير الطماطم ونخلطهم ثم نضع ماء حتى يستوي اللحم ويبقى من الماء حوالي ضعفي الباميا ثم نضع الملح والبهارات ثم نقطع الباميا حلقات وتوضع عليها حتى تستوي ويبقى قليل من ماءها ممكن تزيينها بقليل من البقدونس
  2. رمضان يارمضان الله يشرفة ولا يحرمنا اجرة
    لكن ذبحنا الجوع والمشكلة مو لاقين طريقة سهلة نسد فيها جوعنا ماغير البرغر واخواتها من الاكلات الامريكة التقليدية

    انا ولله الحمد مو مشكلة عندي الطبخ لكن المشكلة ايش اطبخ من الاكلات خصوصاً الي كثيره مقاديرها (على قولكم)
    لكن ان شاء الله موضوعك يساعدنا لحل هذه الازمة
    والشكر موصول لكي اختي وننتظر الاصدارات القادمة من سلسلة الأكلات الرمضانية
    7 "
  3. وانا رااح اضيف لكم طبخه مهي بس سهله اسهل من السهله ومقاديرها ياهي شي شي شي <<< الله يذكرك بالخيير يالعنوود :115:

    وتفضلوو الوصفه
    المقادير :
    بريد " التوست " + صلصة طماطم جاهزه + جبن بيتزا + زيتون اسود + مشروم مقطع
    طريقة التحضير :
    1- يصف البريد في صينية زجاج " الظاهر اسمها بوركس حاجه مثل كذا وعشان لاافتي اقوول ماني متاكده "
    2- يضع فوق قطع البريد الصلصه ومن ثم الجبن ثم الزيتون والمشرووم
    ثم توضع في التوستر او في الفرن " اللي تحت " حتى يصبح البريد كرسبي شوي
    وتقدم ساخنه

    وبالهناء والشفاء<<<< اموووووت واعرف ليش مايقوولو بالشفاء والهناء
    <<< ماشاء الله ممريحه نفسي على هالوصفه :104:

    ويلله انشاء الله تستفيدوو من وصفات نور الدنيا
    وشكرا نور بس مررره سوري مالي الا بالمرريح
    7 "
ADs

قم بتسجيل دخولك للمنتدي او

الانضمام لمبتعث

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.