الأعضاء الإشتراك و التسجيل

الملتقيات
ADs

سلسلة الأكلات الرمضانية (3)

سلسلة الأكلات الرمضانية (3)


NOTICE

تنبيه: هذا الموضوع قديم. تم طرحه قبل 6393 يوم مضى, قد يكون هناك ردود جديدة هي من سببت رفع الموضوع!

قائمة الأعضاء الموسومين في هذا الموضوع

  1. الصورة الرمزية هو أنا...
    هو أنا...

    مبتعث مجتهد Senior Member

    هو أنا... الولايات المتحدة الأمريكية

    هو أنا... , أنثى. مبتعث مجتهد Senior Member. من السعودية , مبتعث فى الولايات المتحدة الأمريكية , تخصصى Chemical Biology , بجامعة Stevens institute of technology
    • Stevens institute of technology
    • Chemical Biology
    • أنثى
    • Hoboken, NJ
    • السعودية
    • Jun 2006
    المزيدl

    September 27th, 2006, 03:07 AM

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    آسفة على التأخير اللاإرادي اليوم
    أدري إنكم فطرتو لكن اليوم بتكون الوصفات مناسبة لسحور لذيذ



    شاورما الدجاج
    المقادير:

    1 دجاجة مسلوقة ومقطعة الى قطع صغيرة
    بصل مقطع
    1حزمة بقدونس مفروم
    2ملعقة زيت نباتي
    مخلل خيار ومقطع الى شرائح طويلة
    بطاطس مقطعة بالطول ومقلية
    طماطم مقطع الى شرائح
    خس مقطع
    خبز ابيض مستدير حجم صغير
    صلصة الطحينة:
    4ملاعق طحينة بيضاء
    1 علبة روب المراعي الحجم الصغير
    ثلث كوب ماء
    3 فصوص ثوم



    الطريقة:

    الحشوة:
    نضع الزيت في مقلاة
    ثم نضع الدجاج المسلوقة والبصل المقطع والبقدونس ونقلب على النار ثم نضع الملح والفلفل الاسود ونحمره قليلا الى ان يتحمص الدجاج ويصير كانه مشوي ثم نشيله من على النار ونضعه جانبا
    نجهز الطحينة :
    نضع في الخلاط الالطحينة والروب والماء والثوم ونخلط في الخلاط الى ان يصبح صلصة متوسطة الكثافة ونضعها جانبا
    طبعا تكون مجهز البطاطس المقلي في طبق والشوارما في طبق اخر ومخلل الخيار في طبق اخر والخس المقطع والطماطم في طبق
    الان نفتح الخبز ونحشيه بكل هذه الاشياء ونصب عليه الصلصة يصبح جاهز للأكل




    كلوب ساندويتش
    المقادير:

    شرائح توست
    جبن شرائح
    خس -حلقات بصل-شرائح طماطم رفيعة
    مايونيز
    دجاج مسلوق ومفروم
    بيض مقلي (عيون)بأقل كمية ممكنة من الزيت


    الطريقة:

    ضع فوق شريحة التوست الاولى : شريحة جبن وشريحة طماطم (ممكن اضافة الخيار ايضا)وحلقة بصل ثم ضع فوق ما سبق شريحة توست اخرى وضع فوقها بيضة مقلية ثم ضع شريحة اخيرة وضع فوقها : الدجاج ( بعد ان يخلط في اناء بالمايونيز) ووريقات الخس الخضراء اصبح الان لديك جبل من التوستات ادخل هذا الجبل في المكينة الخاصة بتحميص وتسخين التوست (اللي تستخدم لكبس السندوتشات وتسخينها..كما تستخدم للشواء احيانا) وبعد ان تتحمر اطراف التوست ويصبح أعلى التوست محمرا على شكل خطوط ذهبية جميلة ..اخرجه لكي يبرد قليلا ومن ثم قطع كل مربع توست الى اربع قطع ..اقطع التوست على هيئة العلامه اكس × النتيجة 4 مثلثات...ضعي عودا في كل مثلث لتتماسك طبقات التوست جميعا ..وفوق العود ادخل زيتونه خضراء.

    *فكرة: يمكن اختيار الحشوات على حسب الذوق (تركي..الديك الرومي,المرتديلا)



    عصير موز بالحليب يبرد على القلب
    المقادير:

    4حبات موز-
    حليب طازج(يكفي لتغطية الموز) -
    علبة آيسكريم صغيرة -
    ملعقتان كبيرتان سكر -
    مكعبات ثلج .


    الطريقة:

    نضع الموز في الخلاط مع الحليب والسكر ويمكنك إضافة الآسكريم في الخلاط أوبعدخلطه(أي للزينة)
    مع الثلج ثم يخلط جيداً
    ويقدم بارد

    وبالهناء والشفاء..
  2. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    مشكور أخوي أمين شرفني مرورك

    أختي مسافرة أنا رحت لولاية نيو جيرسي بالصيف وكان في أماكن للذبح الحلال وسمعت إنه موجود مثل هذه الأماكن في أنحاء أمريكا .. والحمد لله المسلمين موجودين في كل بقعة من بقاع الأرض وأكيد راح يوفرون أماكن لمتطلباتهم والله يعين الجميع

    مشكورين waseem ومها1 وyasser على مروركم وردودكم
    7 "
ADs

قم بتسجيل دخولك للمنتدي او

الانضمام لمبتعث

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.