الأعضاء الإشتراك و التسجيل

الملتقيات
ADs

سلسلة الأكلات الرمضانية (9)

سلسلة الأكلات الرمضانية (9)


NOTICE

تنبيه: هذا الموضوع قديم. تم طرحه قبل 6387 يوم مضى, قد يكون هناك ردود جديدة هي من سببت رفع الموضوع!

قائمة الأعضاء الموسومين في هذا الموضوع

  1. الصورة الرمزية هو أنا...
    هو أنا...

    مبتعث مجتهد Senior Member

    هو أنا... الولايات المتحدة الأمريكية

    هو أنا... , أنثى. مبتعث مجتهد Senior Member. من السعودية , مبتعث فى الولايات المتحدة الأمريكية , تخصصى Chemical Biology , بجامعة Stevens institute of technology
    • Stevens institute of technology
    • Chemical Biology
    • أنثى
    • Hoboken, NJ
    • السعودية
    • Jun 2006
    المزيدl

    October 2nd, 2006, 11:05 PM

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هذه أكلات اليوم وإن شاء الله تعجبكم


    فطاير الجبنة البيضاء

    المقادير:
    4أكوب دقيق أبيض
    نصف كوب حليب مجفف
    ربع كوب زيت
    رشة ملح
    بيضة واحدة

    الحشوة:
    جبنة بيضاء + نعناع جاف + زيت زيتون

    للوجه: بيضة + ملعقتان حليب طازج . (طبعًا مهو وجيهكم وجه الفطاير ههههههههههههههههه قلت أقولكم لاتفكرونه ماسك أو شئ)


    الطريقة:

    تخلط المقادير(الدقيق+الحليب المجفف+الزيت+البيض)جيدًا ثم تضاف خلطة الخميرة والسكر وإذا احتاجت العجينة للماء تقدر تضيف حتى تصبح العجينة جاهزة واتركها حتى تختمر مدة نصف ساعة ..
    مدة اختمار العجينة قوم بمزج الجبنة مع النعناع الجاف مع قليل من زيت الزيتون ..
    عندما تختمر العجينة قوم باخد جزء منها وافرده بشكل دائري وقطعه إلى مثلثات .. ثم ضع قليل من الجبن في كل مثلث ولفه على شكل كرواسون ..
    صف القطع في الصينية وقوم بدهن الوجه لكل قطعة بمزيج الحليب مع البيض .. وادخله الفرن .. اشعل الفرن من الأسفل حتى يحمر ثم اشعله من أعلى إلى أن يحمر أيضا ..


    الفرموزة .. طبق بخاري لذيذ

    المقادير:
    3 كاسات دقيق
    خميرة-ملح
    1\2 كاسة زيت
    ماء للعجن
    الحشوة:
    لحمة مفروم-بصل-ملعقة أكل سمن-ملح


    الطريقة:

    تعجن العجينه وتترك حتى تختمر ثم تفرد وتعمل مثل المربع الملفوف ثم توضع في الفرن بعد دهنها بالبيض

    وهذه صورتها عشان تعرفون كيف تقفلون العجينة ؛)


    وبالهنا والشفا
ADs

قم بتسجيل دخولك للمنتدي او

الانضمام لمبتعث

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.