LinkBack URL
About LinkBacks
عطني رقم حسابك
ارسل لك كبسه على الطاير
7 " ارسل لك كبسه على الطاير
يالبيه يالسعودية ( جيعان ومطفر )
يالبيه يالسعودية ( جيعان ومطفر )
تنبيه: هذا الموضوع قديم. تم طرحه قبل 4926 يوم مضى, قد يكون هناك ردود جديدة هي من سببت رفع الموضوع!
قائمة الأعضاء الموسومين في هذا الموضوع
-
-
- حرام والله دمعت عيوني7 "
هههههههههههههههه
ذكرتني بعمري في رمضان من الساعة 2 الظهر لين يأذن وأنا مع منال العالم على اليوتيوب
ودفتر وقلم ،، اكتب واكتب واكتب
وآخر شي يأذن أروح أكل وأقط الدفتر ههههههههههههههههههههههههههههه
الله يعينك أخوي ويصبرك وبعدين الرشاقة زينة ههههههههههههههههه - بنات7 "
كيف أسوي السليق؟
واي طبخة تكون سهلة وماتاخذ وقت وتعبي البطن ولذيذة ومقاديرها قليلة - أنا لا ترجي مني خير7 "
أصلا واحد من أخواني رفض يروح معاي تدري ليش
يقول لزوجته ما تعرف تطبخ " يقصدني " وبموت جوع !!،، والمطاعم بتمرضني
>>> أخوي رقيق
ههههههههه
ما درى إني صح ما طبخت بس لاطبخت وسعو عن طريقي ههههههههههههه
والله ياليت أقدر أساعد ،، أصلا ما أعرف وشو السليق يعني بيض مفيوح خخخخخخخخخ
إذا بيض أبشر - السليق هو آخر صورة7 "
تخيلي بس مع الشطة جناااااااااااااااااااااااااااااااان - حسيبك الله يا ما بنكسر صــابر ..7 "
انا ليش ادخل المــوضوعـ .. - اذا سويت سليق ارسل لي صحن سفري على الخاص خخخخخخخ7 "
- سويت سليق الاسبوع اللي راح7 "
بس مش ولا بد
الله يعينك ويعينا هههههه
بالتوفيق
- 7 "السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
اخوي صابر اكله السليق ترى مررررة سهلة بس يبيلك انك تنتبه شوي للاكله خصوصا لما تحط الرز عشان ما ينحرق ...
المقادير::
2 دجاجه مقطعة نصفين ( على حسب الرغبة ) او وحدة عادي
كاسين رز مصري "" قصير الحبه ""
2 بصل
ليتر حليب ( ما يعادل اربع كؤوس )
4حب هيل، مكعب ماجي , عود الدارسين , مسكه "" اذا ما عندك عادي مو لازم ""
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون "" لدجاج ""
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة فلفل احمر بودر
ملح على حسب الرغبة
مــــاء
طريقة الصلصة : اختياري اذا ماتبي خلاص مو لازم ..
4 حبات طماطم +رشه ذرة ملح
كوب كزبره
2 - 3 فلفل احضر حار
ويخلط الجميع بالخلااط الكهربائي ..
الطريقة :
1ـ أغسل الأرز بالماء الصافي عدة مرات وانقعة في ماء وصفه
2ـ ضع الدجاجة في قدر واسع واغمرها بالماء اضيف البصل والهيل والملح والقرفة وخلي الماء يغلي ثم اترك
الدجاجة على نار متوسطة 30-40 دقيقة إلى أن تنضج
لما يستوي الدجاج شيله من المرق وبعدين حط الرز في المرق
واتركه لمدة ساعة إلى أن يجف ويتشرب الأرز كل المرق""" هنا تنتبه مررررة على النار لازم تكون هاديه عشان الرز ما ينحرق """ وتصب الحليب على الرز وتخليه لين يجف ويستوي
وضع الدجاجة في الفرن "" هنا ممكن بس تحمرها بدون دهن على حسب مستعجل او لا كمان انتبه لا تنحرق الدجاجة بالفرن يعني تدخلها الفرن وتجلس جنبها ما تروح وتبسط وتخليها تري تنحرق على طول ...هع
ثم ندهن الدجاج عصير الليمون و الكركم والفلفل الاحمر ثم ندخلها الفرن للتحمير وغطه بالغطاء على القصدير . الى أن تصبح ذهبية اللون
وهذا شكلها النهائي ...
وبالف عافية ..
دعواتك لي ان ييسر لي الله اموري
October 25th, 2010, 04:35 AM
اااااااااااااااااااااااااااه