الأعضاء الإشتراك و التسجيل

الملتقيات
ADs

حوار تعرفـ تطبخ تعرفي تطبخي :) وصفاتكمـ + صور طبخاتكمـ كل يومـ ( واكلاتكمـ المفضلهـ )

حوار تعرفـ تطبخ تعرفي تطبخي :) وصفاتكمـ + صور طبخاتكمـ كل يومـ ( واكلاتكمـ المفضلهـ )


NOTICE

تنبيه: هذا الموضوع قديم. تم طرحه قبل 2345 يوم مضى, قد يكون هناك ردود جديدة هي من سببت رفع الموضوع!

قائمة الأعضاء الموسومين في هذا الموضوع

  1. المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Braveheart &&&&
    بالصـــــــــــــــــــــــــــــــور:




    الطريقة :

    خمس مربعات من خبز التوست
    تقص من النص على شكل مثلثات وتصف في الصينية


    في الخلاط توضع المقادير التاليه :


    بيضة
    ملعقتين جبن أبيض
    3 ملاعق جبن سايل
    ملعقة مايونيز
    رشة فلفل أسود
    بعد خلط المكونات نضيف جبن الكرافت التشدر المبشور وجبن الموزاريلا
    ونحركهم قليلاً
    ثم نضعها على مثلثات التوست وفوقها زيتون وفلفل بارد وزعتر .
    وثم داخل الفرن تتحمر من الأعلى فقط



    ( وحتى تتحمر بسرعة لازم يكون مولع الفرن قبل لا تبدى الطبخة )
    وراح تتحمر بسرعة خلال 3 دقايق تقريباً

    وتقدم ساخنة و تمتعوا بالطعم الرائع خصوصاً إذا كان معها عصير أو مشروب بارد.
    وعساكم دوم في خير وصحة وعافية .







    بالهنا والعافية..

    ملطوشه من الايميل لعيونكم
    this is what im talking about
    7 "
  2. شباب فيه طريقه لمندي حلوه وبسيطه وبلاش تسون حفره لمندي ههههههههه اول شيء تقطع الدجاج. انصاص وتحطها في قدر الضغط وتحط معاها ست حبات هيل وملح وتسكر قدر الضغط وتخليه مابين ١٢ دقيقه الى ربع ساعه على حسب الدجاج ممكن يكون كبير فيحتاج وقت اكثر طبعا في ناس راح تستغرب كيف ماتحط مويه راح يحترق الدجاج ههههههههه. لا ماراح يحترق هذا سر المهنه طبعا قبل تسوي الدجاج لازم تنقع الرز في مويه حاره مده نص ساعه وتطبخ الرز لحاله في قدر خاص بس تحط الرز والبهارات وشويت ملح والمصفر حق الرز واذا ماعندك عادي واذا قرب الرز يستوي يعني يبقى مويه شوي حط الرز على الدجاج فية قدر الضغط وحط فنجال قهوه فيه زيت عادي فوق الرز وحط الفحم داخل الفنجال وسكر القدر بسرعه عشان الدخان مايطلع وشغل النار وخله مده خمس دقاىق وبعدها عليك بلعافيه اتمنى أني أفدتكم واي استفسار. أنا حاضر *
    7 "
  3. مندي بأكياس الفرن

    دجاج مقطع بجلد او بدون جلد زيت بصل وفصين
    ثوم بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم ومكعب
    ماجي وملح وكمون وملعقه من صلصة الصويا وربع
    بيالة ماء لتتبيله وكيس الشوي وهذا المهم وبس

    اول شي نغسل الدجاجه ونحطها على جنب




    بعدين نجهز التتبيله


    نخلطها بشوية مويه لين تتجانس مع بعض


    بعدين نحط الدجاج ونقلب لين يتشرب الدجاج
    التتبيله

    ونكون مقطعين خضار بطاطس وجزر وبصل ولي
    تبغى تضيف اي نوع اختياري بس اناء ما كان
    عندي الل جزر وبطاطس

    وبعدين تحطين الخضار فوق الدجاج وتقلبين لين


    تتداخل الموكونات حلوه تتداخل

    بعدين نجيب كيس الشوي ونحط الخضار والدجاج


    بعدين نجيب كيس الشوي ونحط الخضار والدجاج
    في الكيس ونولع الجمره ونحط داخل الكيس
    فنجان فيه شويه زيت ونحط الجمره ونبخر الدجاج
    ونحول نسكر الكيس دقيقه عشان الدجاج ياخذ
    ريحة الشوي اتمنى فهمتو عليا


    بعدين قفلي الكيس مظبوط وحطيه في الصينيه
    ودخليه الفرن لمدة ساعه حسب حرارة الفرن
    وياريت قبل تبدين تسخنين الفرن يكون احسن


    وهذا شكل الدجاج والخضار بعد ماطلع من الفرن
    سويت جنبها رز ابيض وسلطه حاره



    7 "
  4. بيتزا المكرونة 2011-2012
    المقادير:
    مكرونة قودي

    صغار تبي اسباقتي
    الي تحب يرجع للرغبه

    ثلاثة ملاعق جبن سائل
    وفلفل رومي
    جبن موزريلا
    زيتون أسود
    كشنة لحم مفروم

    الطريقة :
    تسلق المكرونةإلى أن
    تنضج ثم تخلط مع والجبنةالسائلةإلى أن تتماسك مع بعض بعدها توضع في الصينية بالتساوي ثم نضع كشنةالدجاج المفروم على المكرونة ثم ننثرالزيتون والجبنةالمبشورة واذ ماتبي الكشنه الدجاج بعد حلوه بدون انا عشقي ها الطبق وسهل مراااااا وبس تدخل الصينيه في الفرن عشر دقايق الين يذوب الجبن يمي يمي لزيزه بالهناءوالعافية









    وهذي طريقه ثانيه





























    ملطوشه من الايميل لعيونكم


    وترى مو لازم يكون فيها دجاج اولحم
    عادي
    تصير كنها بيتزا بالخضار
    7 "
  5. يعطيكم العافية على الشغل المرتب

    بالنسبة لي الحمدلله اطبخ بس حسب المزاج

    طبعا حسب المزاج يعني راح تاكلوا اصابيعكم وراها.

    بس من عيوب طبخاتي انها مقادير من راسي ولا اتقيد بترتيب او اتكيت ولا برتوكول ولا اي شي.

    يعني بعد ما اخلص من الطبخ وتاكلوا الاكل تسالوني وش سويت اقول لكم ماادري.

    والحمدلله ما في احد اكل من طبخي الا ومدحه

    زورونا في البيت وبنسوي لكم طبخه على الطاير

    بالتوفيق لكم
    ومبارك عليكم شهر رمضان مقدما
    7 "
6 من 9 صفحة 6 من 9 ... 567 ...
ADs

قم بتسجيل دخولك للمنتدي او

الانضمام لمبتعث

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.