بديـل مبتعث ....حلول بديلة لكل مايخص المبتعثين في أمريكا [متجدد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
بصراحه كنت افكر بهذا الموضوع من فتره .. وودي أن يكون هذا الموضوع "محطة" نستفيد منها كلنا كمبتعثين ...
سبب إختياري لهذا القسم وهو أن كل شيء راح يكون مخصص فقط لطلاب أمريكا وهذا بسبب أن كل الامور اللي راح تجدونها هنا فقط تبنا على المعلومات والتجارب داخل امريكا فقط .!

فكرة الموضوع بسيطه .. وهي أني سوف اطرح بدائل لاشياء كثيره للمبتعثين وراح تفيدهم بغبرتهم ..
البدائل قد تكون داخل المنزل او خارجه ..

خلينا نأخذ الموضوع عمليا حتى تتبين لكم الصورة ..

بهارات الكبسه
http://foodfamilyfinds.com/wp-conten...38016265_7.jpg
الكثير من المبتعثين وعلى حسب ماشفت .. يطلبون كمية كبيرة من البهارات الجاهزه من السعوديه .. والبعض منهم يتجهه الى المحلات العربية ويشتريها من هناك ..!
عمليا .. البهارات لو طلبها الشخص من السعودية .. مع الوقت تفقد طعمها .. ولو اخذ الشخص البهارات من المحلات العربية من الممكن ان تكون غاليه ومن الممكن ان لا يجد مايبحث عنه ..!

انا عندي بديل استخدمه بشكل دائم .. وهو أن هذه البهارات اشتريها من اي سوبرماركت مثل Kroger , Walmart (تجدونها دائما بقسم Spices) ....
اللي انا اسويه بسيط جدا .. انا اشتري البهارات مثل الكمون والقرفه والقرنفل والهيل كل شي على حده .. واروح البيت اخلطها على مزاجي ..

راح اعرض عليكم باهم اسماء البهارات ....
Black Pepper : الفلفل الأسود
Ginger : الزنجبيل
Cinnamon : القرفة
Turmeric : زعفران
Cloves : قرنفل (مسمار)
Chili : فلفل حار
Cumin : كمون
Bay Leaves : ورق الغار
Cardamom : الهيل
Cayenne : حريف
Paprika : فلفل احمر
Thyme : زعتر
Garlic : ثوم
Parsley : بقدونس
Basil : ريحان
Curry : كاري


الان راح اعلمكم بالبهارات اللي تحتاجونها في الكبسه السعودية ..
Black Pepper : الفلفل الأسود
Ginger : الزنجبيل
Cinnamon : القرفة
Turmeric : زعفران
Cloves : قرنفل (مسمار)
Chili : فلفل حار
Cumin : كمون
Bay Leaves : ورق الغار
Cardamom : الهيل

هذي البهارات مهمه وكل ماعليكم هو الخلط ..
طبعا راح اقولكم طريقتي في الخلط ..
انا استخدم ملاعق القياس .. اسمها Measuring Cup هذي صورتها :
http://i.walmartimages.com/i/p/00/02...62_500X500.jpg

انا استخدمها حتى اعرف قياس كمية البهارات اللي انا اخلطها .. بالنسبه لي مهمه حتى تقدر تتحكم بطعم البهارات اللي بتخلطها ..
اللي مايعرف القياسات الموضحه بالملاعق :
1 CUP "مقدار كوب كامل"
1/3 CUP" مقدار ثلث كوب"
1/4 CUP" مقدار ربع الكوب "
2TBSP " تقريبا بحجم ملعقتين كبيره "

طريقتي انا بخلط البهارات يعتمد على قياس كمية الكمون اللي احطه ... فلنفرض اني حطيت كامل علبة الكمون .. وهو مايعادل تقريبا نصف كوب من ملاعق القياس ..!
وقتها راح تكون الخلطه كالتالي :


القرفه و القرنفل(مسمار) و الفلفل الحار
تكون ثلث كمية الكمون


اما الفلفل الاسود والزنجبيل والهيل
فتكون بمقدار ملعقتين كبيره

ولك ان تزيد وتنقص على حسب المزاج بالمقادير ...

انا دائما اسوي خلطه تكفيني لمدة اسبوعين تقريبا .. واحيانا اسوي لي خلطة بهارات ثانيه مثل بهارات الكاري "الهندية" .. < بالعربي وقت الفضاوه اقعد افتنن على نفسي هههه
وبكذا نوفر على نفسنا العناء وفي نفس الوقت البهارات تكون فريش ويكون طعمها ممتاز ...

اما لمحبين ورق الغار .. فأيضا راح تجدونه مع البهارات ..
واحب ان انوهه بشغله .. ان فيه بهارات مطحونه (دائما تلاقونها تحت مسمى Ground or Roasted ) او غير مطحونه .. (مثل الفلفل الاسود غير المطحون يكون اسمه Black peppercorns ) ..
ما اتوقع ان مافيه احد ماراح يعرف لانه راح يشوف العلبه شفافه وبيعرف اذا مطحونه او لا ;)

اما لمن يقول ان البهارات السعوديه افضل (وهذا ماكنت اسمعه كثير).. فصدقوني يا اخواني البهارات نفسها بس تعتمد على يد خالطها .. وكثير ناس طبخت لهم بنفس البهارات ... وكانوا يسألوني من وين اجيب هالبهارات ... وانا اسويها عندي بالبيت :o

.. طبعا كلنا نعرف ان الليمون المجفف الاسود ( اللومي) له نكه خاصه في الكبسه ..
ولكن المشكله ان امريكا ماعندها اللومي .. خصوصا لما سألت احد اللي يشتغلون في Walmart قلت له Do you have Black Lemon ? انصدم على باله اني سكران والا فيني شي لاسمح الله ! "ذكريات اول سنه خخخ"..!
وطبعا البديل موجود ... وهو عصير الليمون ..!
هناك طريقتين في عصير الليمون ..
اما ان تأتي بعصير ليمون عادي (تشتريه او تعصره ) .. او تأخذ عصير الليمون المخصص للطبخ وتجدونه ايضا في ول مارت او كروجر او تارجت .. الخ
http://www.wegmans.com/prodimg/055/200/041409000055.jpg
وهو يجيب نتيجة اللومي بحد كبير ...!


فليس كل شيء فقط بالسعودية ... وإنما هنالك بدائل كثيره بأمريكا بإمكاننا أن نستفيد منها ..!



مرجع لسلسة النـصائح والحـلول:
2. [نصــائح وحلول] .. قدر الضغط


3. [نصــائح وحلول] .. تقلـيل الفواتير بنسبة 50%


4. [نصــائح وحلول] .. لقمتك هي صحتك ! "الجزء الأول"


5. [نصــائح وحلول] .. لقمتك هي صحتك ! "الجزء الثاني"


6. [نصــائح وحلول] .. حلول إقتصـادية .. "المشتريات"


7. [نصــائح وحلول] .. بدائــل رمضــانيه


8. [نصــائح وحلول] .. منتجات الخنزير (المشتريات) "الجزء الأول"


9. [نصــائح وحلول] .. منتجات الخنزير (المطاعم) "الجزء الثاني"


10. [نصــائح وحلول] .. انظمة البنوك .. مالك وما عليك وكيفية التصرف ..!

تم التحديث بتاريخ 6/5/12

الله يجزاك خير
بالفعل من المواضيع اللي رح تفيد المبتعثين خصوصا اللي توهم واصلين
واااااااااااااااااااااااااااااااصل ومتابعينك

موضوع ممتااااااااز الله يجزاك خير من جد مفيد انا لسة ماطلعت امريكا وحابة اقرا الموضوع لاخره ان شاءالله..بانتظار المزيد من الخبرات في البدائل :)

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أوكاسيا

الله يجزاك خير
بالفعل من المواضيع اللي رح تفيد المبتعثين خصوصا اللي توهم واصلين
واااااااااااااااااااااااااااااااصل ومتابعينك

---

وياك كل خير اختي ...
واللي عنده مشاركه حاجه بديله تنفعنا كمبتعثين لا يقصر يا اخوان يطرح مشاركته ..
نريد ان تعم الفائدة ..!

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fofitta

موضوع ممتااااااااز الله يجزاك خير من جد مفيد انا لسة ماطلعت امريكا وحابة اقرا الموضوع لاخره ان شاءالله..بانتظار المزيد من الخبرات في البدائل :)

---

وياك كل خير اختي ..
سعيد بحضوركم اخواتي ..

أمر نسيت ان اضيفه ...
بالنسبه لقدر الضغط .. "اللي الشباب هابين فيه"..
مايحتاج الواحد يجيب واحد من السعودية .. لان عندنا انواع كثيره وافضل وآمن من اللي بالسعودية بشكل كبير ..

مثلا انا شاري واحد من Walmart هذي صورته :
http://images.hayneedle.com/mgen/master:TFAL001.jpg
صارله معي ثلاث سنوات وشغله مثل العسل ..

طبعا اسمه بالإنجليزي : pressure cooker ..
وهو متعارف عليه بهالاسم ..

فلمن حب ان ياخذ له جوله برياض الول مارت لقدور الضغط .. فليتفضل على هذا الرابط :
"pressure cooker" - Walmart.com

بإمكانه ان يشتري مثلا عن طريق النت ويرسلونها لبيته او يخليهم يرسلونها لاقرب فرع ول مارت عنده وهو يروح يستلمها من عندهم ..
والافضل انه يتم عن طريق النت .. لان محلات ول مارت تكون السلع فيها محدوده .. (غالبية الناس في امريكا يشترون من النت .. قليل اللي يروح ويدور ويشتري من المحلات .. ).

حلــول إقتصـادية لتقلـيل الفواتير بنسبة 50%"مجربة":
كل شهر نسدد فواتير الكهرب والغاز والتلفون ..الخ
وعادة تصل مبلغها الى 300 دولار لمن يسكن بمفرده .. وضعف المبلغ لمن يسكن بشقة فيها اكثر من فرد ..!


هنالك عدة حلول تقصف قيمة فواتيرك بنسبة 50% .!
حلول الكهـرب :


إن كنت قد حاولت ان تقتصد بإستهلاك الكهرب ولكن لم تجد فارق يذكر .. فتأكد ان طريقتك ينقصها القليل من البحث ..
لنلتفت قليلا الى بعض المعلومات ...
مثلا مصابيح الإناره .. ! هنالك ثلاثة انواع من مصابيح الإناره ..
النوع الاول :
Incandescent Light Bulbs
http://earth911.com/wp-content/uploa...ight-bulbs.jpg
هذا النوع الذي اعتدنا أن نراه كثيرا في بيوتنا "بالسعودية".. فلازال كثير من المبتعثين لا يأخذون الا هذا النوع .. وهذا غلط ..
لأن هذا النوع يعتبر قديما .. وايضا مدته قصيرة .. وفوق كل هذا .. يستهلك كثيرا من الطاقه وبالتالي تهدر الكثير من المال بسببها !


وايضا لا شك انكم تعرفون هذا النوع :
http://floodlightbulbs.org/wp-conten...0bulbs%203.jpg


صحيح ان حجمه صغير ولكن اتعلمون أنه يستهلك ضعف مايستهلك النوع السابق ؟
نعم .. فأنا جاد بكلامي .. فهذا المخلوق الصغير العجيب إن استخدمت فقط 3 مصابيح منه واستخدمتها بشكل دائم .. ستفاجأ بفاتورة الكهرب اخر الشهر بأنها لن تقل عن 80$ !

وطبعا اشكال الـ Incandescent Light كثيره ومتوفره بشكل كبير .. واقيامها رخيصه جدا ..ولكن كل مازاد عدد الواط كل مازادت الفاتوره .. وكل ماصغر حجم المصباح .. كل ماتضاعفت قيمة الاستهلاك الشهري ..!




النوع الثاني :
Compact Fluorescents (CFLs)
http://www.designrecycleinc.com/CFL.jpg


هذا النوع المعروف هو اقتصادي بشكل جيد .. فهو يستهلك من الطاقه اقل بنسبة 30% من استهلاك الـ Incandescent .. ويعتبر من المصابيح الإقتصادية التي تساعد على تقليل قيمة الإستهلاك الشهري .. واقيامها بالسوق تتراوح مابين الـ $10 الى 20$ ..!




النوع الثالث :
Light Emitting Diodes (LEDs)
http://www.bluecoltlighting.com/images/bulb.jpg
التكنلوجيا الحديثه .. ويعتبر الاكثر مبيعا حتى الان .. لكثرة الطلب عليه ..
هذا النوع الحديث يسمونه بـ GreenHouse .. او بمعنى اخر مصاحب للبيئه .. حيث ان هذا النوع الجديد يتميز بمصاحبة البيئه (ليس فيه مواد سامة).. وايضا مدة عمره الزمنيه اطول من الـ Fluorescents ..ومن افضل الحلول في تقليل استهلاك الطاقة .. فهو يستهلك من الطاقه اقل بنسبة 65% من المصابيح القديمه ( Incandescent ) ..
فكفائته عاليه جدا .. واستهلاكه اقل ..!


تتراوح اقيامها بالسوق تقريبا من 20$ الى 50$ ...!




طبعا اسعار المصابيح تعتمد على قوتها WATT فكل مازاد عدد الواط كل مازادت القيمة ..!
وقوة الواط هنا هي قوة الإضائة .. فمثلا الـ 10 واط اقوى اضائه من الـ 2 واط .. !






شخصيا انا استخدمتها كلها بصراحة ..
لما كنت استخدم الـ Incandescent Light بـ 90 واط .. كانت فاتورة الكهرب لاتقل عن 120$ شهريا ..!
بعدها قررت اني اجرب النوع الثاني الـ Fluorescents بـ 25 واط (وهي تعادل الـ 90 واط بـ الـ Incandescent ) .. وانخفضت فاتورة الكهرب بنسبة 30% تقريبا .. واستخدمتها لمدة طويلة وكانت الفاتورة لابأس بها ولكن كنت اسعى جاهدا بأن اقللها بنسبة اكبر .. فقمت بإستخدام الـ LEDs بـ 20 واط (ايضا بنفس القوة السابقة) .. وبعد شهر من استخدامها .. لاحظت بأن الفاتورة لم تتعدى الـ 60$ .! فهذا فرق واضح جدا ..!




2- مصباح واحد يكفي لإنارة غرفة كامله .. فلا تجعل كل البيت منارا حتى لا تتفاجأ بفاتورتك الشهريه !


3- إذا كنت من الاشخاص الذين يملكون اجهزة الكترونية بمنزلهم مثل (تلفاز , طابعة الكترونية ., مودم .. الخ ) .. ركب توصيلة فيها زر تحكم (يطفي ويشغل) واشبك كل الاجهزة في هالتوصيلة .. واذا جيت تنام طف التوصيله او افصلها من الكهرب .. لان الاجهزة حتى وان كانت مغلقه تسحب كمية كبيره من الطاقه مثل التلفزيون والمايكرويف ومحظر القهوة ..! إت كنت لاتصدق .. جرب أن تجعل المودم موصولا لوحدة لمدة شهر كامل .. وسترى أن قيمة الاستهلاك للمودم لوحده لا تقل عن 20 دولار ! (فما بالك إن كانت عدة اجهزة ؟ ) ..!


4- ابتعد عن استخدام المصابيح الطويلة Tube Lights .. فمهما كان نوعها فهي تستهلك ثلاث اضعاف ماتستهلكه المصابيح الصغيره ..! مهما كان نوعها .!


ثانيا .. التكييف و التدفئه : ..
هنالك نوعان من التكييف والتدفئه .. نوع يعتمد على الكهرب ونوع يعتمد على الغاز ..!
اللي على الكهرب هذا غالبا تلاقونه في المناطق الحاره .. اما اللي على الغاز في المناطق البارده ..!
طبعا البعض منا لا يعرف ان اسعار التكييف تختلف في كل موسم ..!
فمثلا في موسم الصيف ترتفع رسوم التبريد وتقل رسوم التدفئه ..
والعكس في فصل الشتاء ...!


معلومه : قياس درجة الحراره يكون بالفهرنهايت .. حيث ان 32 فهرنهايت تعادل 0 درجة مؤية ..!


هنالك امور يجب اتخاذها لتقليل تكاليف الإستهلاك في هذا الخصوص ..
1- في فصل الصيف حاول ان تكون درجة حرارة التكييف مابين 65 و 70 وتأكد كل مازدت كل ماقلت التكلفه .. وإن كانت درجة البرودة لاتكفي .. فقللها الى 60 لفتره من الوقت ... حتى يبرد المكان .. ومن ثم ارجعها الى 70 ..! وايضا حاول ان تلبس ملابس خفيفه وفضفاضه وابتعد عن الجينز والملابس الثقيله .. داخل المنزل .!

2- في فصل الشتاء .. اضبط درجة الحرارة على 70 لمدة عشر دقائق ومن ثم ارفعها الى 80 الى ان يدفأ المكان .. ومن ثم أطفأ التدفئه .!
3- في فصل الشتاء .. بإمكانك أن تعتمد على الاجهزة المصنعه للتدفئه الموجودة في المحلات .. وهذا سوف يقلل من قيمة الاستهلاك بحد كبير ..
4- في فصل الشتاء .. دفئ نفسك بملابس الصوف او اللحاف .. قبل ان تشغل التدفئه .. فغالبا الاجواء تكون دافئه ولكن انت تريد ان تصيف داخل بيتك !


5- في الليل .. بإمكانك ان تشغل التدفئه / التبريد في منزلك وتضبط وضع المكيف الى الاتوماتيكي .. وحاول ان تجعل درجة الحراره متوسطه سواء كانت بروده او تدفئه ..


6- في النهار .. بإمكانك أن تطفئ التكييف / التدفئه .. وتحاول أن لاتفتح المجال للبروده / الحرارة بالدخول الى منزلك عن طريق النوافذ او الباب .. لكي يكون المنزل محتفظا بدرجة الحرارة .!


7- إذا كانت هنالك نوافذ لا تغلق بشكل كامل او وجدت فتحات فيها او حواف الباب ليست مغطاه بالمطاط .. فأعلم ادارة السكن حتى يصلحونها لك .. حتى تساعدك على حفظ درجة الحرارة .!


8- استخدام الماء الحار بكثرة يستهلك الكثير من طاقة السخانة .. فاحرص على عدم التبذير بها بشكل مفرط ..! (تسخين الماء مرتبط بجهاز التدفئه) ..!


9- عند خروجك من المنزل .. لا تنسى أن تطفئ التكييف او التدفئه .. وايضا باقي الاجهزة الالكترونية ..! وهذا سيوفر عليك الشيء الكثير ..!


10- احيانا الاجواء الخارجيه تكون جميله .. فبإمكانك الاستغناء عن التكيف .. وان لزم الامر يمكنك استخدام مروحة صغيرة للتبريد ..




فاتورة الماء :
الماء ليس من الامور التي قد تأخذ قيمة كبيرة من الراتب الشهري ..
ولكن الزياده تولد التبذير كما قال احد علماء التعليم العالي حفظهم الله : ) ..,
فغالبا قيمة استهلاك الماء تكون مابين 20$ الى 50$ وهي تعتمد على عدد الاشخاص القانطين بالمنزل .. فالشخص الواحد لو استخدم الماء بشكل يومي ستكون قيمة استهلاكه الشهريه لا تتعدى الـ 25$ ..! فإن كنت ترى أن قيمة استهلاكك للماء عالية .. فأنصحك بأن تخبر مكتب السكن كي يعمل صيانه لانابيب الماء ويتأكد من عدم وجود أي تسريب للماء لديك ..!




فاتورة الكيبل والانترنت :
بعض الاشخاص يطلب من شركة الكيبل باقة الالفين قناة او ماشابهه ذلك .. ويكلفه ذلك مبلغ كبير ..! بينما في نفس الوقت .. تجده لا يشاهد التلفاز بشكل دائم .. وهذا من احد الاسباب التي تجعله يدفع مبالغ كبيره في فواتير التلفاز او حتى الانترنت ..!
فمثلا لو كنت ترى انك لاتشاهد التلفاز بشكل دائم ولكن ترى انه من الضروري وجود محطات لانك ستشاهد مابين الحين والاخر بعض القنوات .. فهنالك باقات لا تزيد عن 20$ شهريا .. يمكنك الاشتراك بها ..
وايضا ينطبق هذا الكلام على خدمة الانترنت .. فإن كنت من متصفحين الانترنت وكل عملك هو التصفح والقرائه وماشابه ذلك .. فلا تجهد نفسك بأخذ سرعة خياليه بقيمة تفوق امكانياتك ..!






فاتورة الجوال :
حاول ان تأخذ باقه تلبي احتياجاتك .. ولا تجعل الباقه فوق احتياجاتك !
اجعل مكالماتك الطويله في الليل وخصصها في نهاية الاسبوع لان جميع الشركات تجعل لكل مشترك رصيد مالا يقل عن 1000 دقيقه في نهاية الاسبوع بشكل شهري ..!
اذا كان جهازك من الاجهزه الحديثه مثل الايفون مثلا ..!
فحاول ان تجعل باقة الانترنت اقل باقه واستخدم الانترنت بالجهاز على الوايرليس الخاص بالمنزل او اي مكان فيه وايرليس .. وعطل خاصية تحديد المواقع وخاصية ارسال التقارير اليومية للتشخصيات والاستخدام والتي عادة تستهلك الكثير من باقة الانترنت الخاصة بك .!










حاول ان تتفادى الاشياء التي لاتريدها .. ولا تجمع كل ماتريده وما لا تريده في آن واحد !
دائما كن حكيما بإختيار قرارك ..
ولا تعود يدك على جيبك كثيرا ! فكلما تعرفت على جيبك اكثر .. كلما اصبحت رخوة اكثر !
فلا تبخل على نفسك .. ولا تبذر في نفسك ..! وخير الامور اوسطها .!






( المشاركة القادمة ستكون إقتصادية "صحية" ),,,

الله يجزاك خير ويعطيك العافيه معلومات كافيه

اخي سوال فقط
حنا عسكر في المرور في الامن العام ورفضوا ان يبتعثونا حنا معانا بكالوريوس اداره صحيه وتقدير جيد طبعا انتساب حنا ثلاث اشخاص نبي كم مبلغ يكفينا دراسة اللغه والماستر وحنا حصلنا تخصصنا في شيكاغو ولاندري عن هذه المنطقه هل غاليه ام مناسبه للذين على حسابهم الخاص طبعا قالوا نعطيكم فقط 4 شهور هل تكفي لدراسة اللغه والانظمام للبعثه وفيه ظابط عندنا يقول الولايات الشرقيه رخيصه وكم السكن والمعيشه وشكرا

اذا لامانع لديك ارسال رساله خاصه لنتصل بك اذا مافيه احراج شاكرين لك
وكيل رقيب يتمنى الابتعاث خدمه 8 سنوات

الف الف شكر على الموضوع وعلى الجهد المبذول لا عدمناك يا غالي .. وطبعا ع المفضلة دايركت

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتـــه


رائع ومميز حبيب ألبي محمد ^_* ،


موضوع 9.9 من 10 :d > > > جات على الواحد :d


لا من جد موضوع جدا رائع ومميز ،

وتمت الإضافة في المفضلـــة والتقييم ،



موضوع قيم ومليء بالمعلومات اللي أول مرة أعرفها بصراحــــة ،


محمد ، شكرا شكرا شكرا ...........


احترامي لشخصك الكريمــ

،،،