شرح للشباب الي حايسين بالمطبخ

افيد شي واحسن شي قريتة بلمنتدئ ودي ارح المطبخ بس كلهن صعبات مافية الى الكبسة يمكن لئن عندي خبرة من قبل عنها والسمبوسة عجينة واكب بوسطها الجبنه عاد العجينة نفس ماقلتي بسويها واجدعها بلفرن ولا مكرويف

- - - مشاركة محدثة - - -

افيد شي واحسن شي قريتة بلمنتدئ ودي ارح المطبخ بس كلهن صعبات مافية الى الكبسة يمكن لئن عندي خبرة من قبل عنها والسمبوسة عجينة واكب بوسطها الجبنه عاد العجينة نفس ماقلتي بسويها واجدعها بلفرن ولا قلي ؟

الله يكتب اجركم

والله يخارجني اذا طلعت مااعرف شيئ >>>غشيم

الله يحقظ الوالده والله اثره الطبخ متععععععععععععععععب

اللى اقدر عليه شاهي واندووووووومي ويمقن بيض >>هع هع احسن من غيررري

بالتوووووووفيق للجميع

ترا انا اكتب من الايفون حقي ماكنت ادري ان الخط يطلع صغير كذا. مرررره سوري والله اعتذر ماعندي لاب توب حاليا.

بعطيكم اللحين اسرع واحلا واسهل طريقه للمحلى. وبعضنا يسميها عصيدة اللي بالتمر. تصلح لرمضان يالله. قم هز طولك ورح للمطبخ هذي الطريقه. ربع كيسة تمر معبوط يعني بدون فصم معبووووط زين. ملعقة زبده كبيره كاس ونص دقيق اسمرررر. فنجالين سكر ترا السكر الاسمر احلا واطيب هذول كلهم كبكبهم علا بعض بالخلاط الكهربائي بس تكون متاكد انه مافيه فصم او عجم بالتمر عشان مايطقطق عليك الخلاط ويخرب بعد ماتنخلذ زييييين كبهم بقدر وخلها علا نار هااااااديه مررره تستوي وخلك واقف عليها حركها بالخفاقه حقت البيض ولا شوكه المهم لا تخليها خمس دقايق بدون تحريك عاد ذقها كل شوي يمكن تحب تزود سكر ولا تبيها سايله اكثر تزود مويه حاره ويبيلها تقريبا نص ساعه. يعني ليييين يصير لونها بني غامق وبس. اذا استوت اغرفها. بالصحن وحط بالنص ملعقة زبده ورشة فلفل اسود يهببببببل شزينه يطلع معها وان بغيت حبه سودا فوق وبس بالعااااااافيه حبايبي*

بعطيكم بعد. شوربة ماشرووم حلوووه وسهله للي يحبون الفطر بسسسس. ست حبات ماشروم كبيره نص مربع ماجي واذا ماعندك مو مشكله. نص كاس حليب الحليب العادي البارد وملعقتين دقيق ابيض وبصله مقطعه صغار وقطعة زبده صغيره للحمس البصل. الطريقه. نحط الماشروم ينسلق في المويه تقريبا كاسين مويه ربع ساعه. لين يستوي الفطر. بعدين نكبه هو قصدي الفطر. ومويته بالخلاط ونحط معهم ملعقتين الدقيق والحليب وقطعة الماجي بس خله شوي ليين يبرد عشان مايصلح ينحط بالخلاط وهو حار مره. بيحوس ام الدنيا وتقعد تسب في اميرة دنياي ههههههههه علا بال مايبرد. نفس القدر عشان ماتطلع موعين كثير وتبلش بها. احمس البصل مع الزبده لين يصفر شوي بعدين كب عليه الي بالخلاط بعد ماخليته يفر مرتين علا الاقل بالخلاط وبس عاد شف اذا حسيت انها ثقيله زود لها شويه مويه وممكن اذا عندك قشطه تحط شوي عشان تثقلها وتعطيها قوام كريمي شوي. عاد لو تسوي معها التوست الي بالثوم. اول الموضوع حاطته يطلع اكله خطيييييره. مفيده ومغذيه وسريعه والاهم تشببع *

بـ مناسبة قرب شهر رمضان المبارك خلوني افك لكم ازمة المعجنات وحوستها لـ الشباب و البنات

الشيء هذا مرة خطييييييييييير





تفتح العلبة تطلع لك العجينة مفرودة ومقطعة جاهزة وطعمها لذيذ
كل اللي تسويه تحط الحشوة وتلفها و ع الفرن

الحشوات /
جبن سايل مع زعتر
جبن فيتا مع نعناع
ممكن صدور دجاج تنسلق في موية عادية لحد ما تستوي وبعدين تبشر معاها جزر وتقطع طماطم
تحمس البصل لحد ما يذبل وتحط عليه الدجاج بعد ما تفرمه في الفرامة العادية و تحط الجزر والطماطم والملح والبهارات اللي تحب
وبعدين خليها تتسبك مع بعض ابو 10 دقايق ما تطول لانه كل شيء مستوي وبعدين تحط الحشو وتلف الكرواسون عليها وفي الفرن
تاخذ 10 دقايق وبعد كذا تمتعوا بـ الذ فطاير

ممكن برضوه للي يحب فطاير الخضار ياخذ خضار مفرزنه و مشكلة جاهزة في السوبر ماركت وكـ العادة بصل يتحمس وعليه الخضار
وبعده البهار و 10 دقايق وهيه مستويه

جزاااااااااااااااااااااااااك الله خير .. كسبتي فيهم اجر .. كثر الله من امثالك ..

اميره احلا متابع لك واهنيك على اجتهاداتك الملحوظه صرااااااااااااااااااحة

بس عندي ملاحظه صغيره

حاولي انك تباعدين بين الخطوط لمن تكتبين لاني احوليت احس الحروف تدخل ببعضها

بـ مناسبة قرب شهر رمضان المبارك خلوني افك لكم ازمة المعجنات وحوستها لـ الشباب و البنات

الشيء هذا مرة خطييييييييييير





تفتح العلبة تطلع لك العجينة مفرودة ومقطعة جاهزة وطعمها لذيذ
كل اللي تسويه تحط الحشوة وتلفها و ع الفرن
-----------------------------------------------------------------

ذالكلام صحيح بس انتبهو تاخذون ماركة (قريت برايس) ... طبعاً هذي النصيحه لروّاد ولمارت ...

معذرة اخوي اوكاسيا ماعرف اسوي اقتباس

ههههههههههههههآآي

من جد اللي مايعرف يطبخ راح تحوم كبده من المطاعم هناك . .

نصيحه لكل الشعب السعودي الكريم والمسافر لأمريكا .. خذ معك قدر ضغط السيف تراك بتحتاجه هناك كثير
وخذ لك كورس سريع سريع في المطبخ كيف تسوي مضاغيط وكبسات .. ترى مايمسك بطنك في عزز البرد الا المضاغيط


<< ايقونه واحد يطبخ العشاء وساحب ع المطاعم سيفون تماتيك


وبعد اذن اميره ..

اللي يبغى اعلمه اسرار المغضوط على الطريقة الهيوستينيه يتفضل هنا