شرح للشباب الي حايسين بالمطبخ
شرح للشباب الي حايسين بالمطبخ
تنبيه: هذا الموضوع قديم. تم طرحه قبل 4316 يوم مضى, قد يكون هناك ردود جديدة هي من سببت رفع الموضوع!
قائمة الأعضاء الموسومين في هذا الموضوع
LinkBack URL
About LinkBacks-
7 " -
7 " - 7 "
يممممميي مررة لذيذة
بعد ما شفتها على طوووول عالمطبخ سويتها أنما ايييييه
مشكوووورة عزيزتي😍😍😍 - وين احصل لف السمبوسه مثل سنبوسه سويتز7 "
انا في هيوستن ): - الموضوع حلو ومفيد جداَ جداَ جداًَ ،، بس عندي إقتراح بسيط ، لو ترتبين الشرح يكون أفضل بكثير للمشاهد عشان ما يلخبط ، وإذا فيه إمكانية إنك تضيفين صور راح يكون أكيد أفضل ،7 "
سلآلآم - 7 "فطائر هنديـة ( المطبق عندنا )
مقادير العجينــة :
2 وربع كاسة دقيق
كوب مويا
نص ملعقة ملح
3 ملاعق زيــت
الحشــوه : حأكتب كدا حشوة وكل واحد واللي يبغاه
الحشوة (1)
لحمة مفرومه أو دجاج مفروم
بصل - توم - فلفل أخضر - طماطم على حسب رغبتك - ملح - فلفل أسود
طريقتـها : حمس البصل عالنار مع التوم والفلفل الاخضر لين يسير لونها ذهبي ...
ضيف لهم الدجاج او اللحم ...
ادا حاب تحط طماطم اووك ادا ماتحوبها مو مشكله ..
أخر شئ ضيف الملح والفلفل الاسود او البهارات اذا حاب ولمن تجهز قفل عنها
<<باختصار طريقة اللحمة المفرومة اللي نستخدمها بأكتر من شئ
الحشوة (2)
جبنة شيدر + بقدونس او اللي أنت حابه ...
الحشوة (3)
4 حبات بطاطس - مسلوقه ومهروسه
2 بصل مقطع صفير
2 بصل اخضر مقطع صغير
توم
مكعب ماجيي
بهارات واذا تبغاها حاره ضيف فلفل
الطــريقه :
اعجــن العجينة وغطيها خليها تتخمــر ساعه ..
اسلق البطاطس وعشان تهرسه حطه بالخلاط بينهرس بسسرعه معاك
احمس البصل الاخضر والابيض بالزيت وضيف عليهم البهارات ومكعب ماجي بعدين ضيف عليهم البطاطس المهروس
قسم العجينة بعد ساعه من تخميرها لأربع اقسام أو 5 الاحجام اللي تشوفها مناسبة
افرد العجينة على شكل مربع وحط الحشوة اللي انت مسويها بنص المربع وقفل النص التاني فوقه وقفلها من الاطراف
حط الصاج عالنار وادهنه بزيت لين يسخن
بعدين حط الفطاير المحشة وخليها تتحمر عالجهتين
بيجي زي الصوره
والحشوه بكيفكم أنا قرأت طريقة حشوة البطاطس وماحبيتها سويت حشوة السمبوسه
ولا تنسوون الليمون بيصير مطبق تمام
- يا شباب لاتتهورون وتاخذون الوصفات ذي وتجيبون العيد7 "
خلكم على كبسة وبسبوسه مثلي - ماعليكم من حكي اخونا سلطان جدة خذو الوصفات وتدربو على الطبخ وتسنعو7 "
من قدكم ترجعون لسعودية معكم شهادتين شهادة طبخ تعطيكم الاستاذة ليشو ميشو وشهادة اكاديمية
وبالتوفييييق - تكفين استمررررري .. بس لو انكِ تحطي صورة للوجبة بس عشان يكون عندنا علم ايش جالسين نسوي (للسبايك الي مثلي في الطبخ7 "
هههههههه)
بس لو مثلا ماتبي تصوري طبخِك شوفي قوقل مليان صور يعطيكِ العافية
كل عام وانتم بألف خير - 7 "
ياناسي يسعدك ربي هههههههههههههههه
والله احاول ادور اشياء سهله اعرف الحوسه فيه بنات يفهون لمن تقولهم كدا كدا خلي شباب
والله يسعد صاحبة الموضوع الاساسي
http://http://www.walmart.com/ip/Tay...-8-oz/15556485
احمر
Walmart.com: Taylor Farms Pacific Chopped Red Onions, 8 oz: Produce
ورق عنب
http://www.walmart.com/ip/Ziyad-Grap...-of-6/17770667
فلافل بس تحط عليها المويه والزيت وتشكلها وتقليها
http://www.amazon.com/Ziyad-Falafel-...words=Falafel][/CODE]
خبز عربي
http://www.walmart.com/ip/Schwebel-s...14-oz/10402845
http://www.walmart.com/ip/Sahara-Bre...12-oz/10448016