LinkBack URL
About LinkBacks
يشرفني أكون أول من يررررد وأقول حاجه وحده بس يمممممممم وأنا صايم
شهيتيني الأكل يامديررررررة
يعطيك الف عافية
7 " شهيتيني الأكل يامديررررررة
يعطيك الف عافية
الفلافل%أو الطعمية ..بس غير شكل بالصور
الفلافل%أو الطعمية ..بس غير شكل بالصور
تنبيه: هذا الموضوع قديم. تم طرحه قبل 5700 يوم مضى, قد يكون هناك ردود جديدة هي من سببت رفع الموضوع!
قائمة الأعضاء الموسومين في هذا الموضوع
-
-
- يميييييي7 "
يسلموووووو اختي - ماشاءالله عليكِ شكلك تحوووووووبي الاكل7 "
تسلمي على الموضوع فكرتيني بغازي الحسيني من هوه دا
- جووووعانه ابغى فلافل7 "
الحين رسلي لي
هم هم هم ممممممممممم
اموت في شئ اسمه فلافل
شلون اشوفه ولا اقدر اوصله
يسلمووووووووو قلبوووووو - 7 "
نفس الحال الموضوع شفته من رمضان وصار نفسي فيه
وأنا أحبه بدون البيكربونات والباكنغ باودر ما نحطهم لو سويناه
هو في الحقيقة البارح أكلت فلافل واللي قبلها
بس الحين جوعاااااااااااااااااااانة أبغى فلااافل
- يسلموووووووووووو مرة تشهي7 "
وطريقتك مرة حلوة وسهله - واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو على الطعمية الرائعة7 "
- امممممممم شكلها لذيذه7 "
تسلم الايادي - امممممممم شكلها لذيذه7 "
تسلم الايادي
September 11th, 2008, 10:30 AM
اليكم طريقه رهبيه للفلافل (الطعميه )ومقاديرها كالتالي :
(نقع الحمص الناشف لمده 12ساعه )
2 كاس حمص (حب )
كاس بقدونس وكزبره خضراء
كاس شبت
بصل اخضر
فلفل اخضر حار
بيكربونات الصوديوم
بيكنج باودر
(3 روس ثوم -2بصل (حسب الرغبه )
ملعقتين كبيرة دقيق
رشة من السمسم -
5 أكواب زيت للقلي
2/ملعقه كبيره ملح _2/ملعقه صغيره فلفل صغيره _2/ملعقه صغيره بهارات _1/ملعقه صغيره كزبره مطحونه _نصف ملعقه صغيره كمون
الطريقه
1/يطحن الحمص المنقوع بالخلاط
2/يفرم البصل والثوم ثم يضاف الي الحمص (الخليط)ويضاف الدقيق
3/يضاف الكزبره والبقدونس الى الخليط ويضاف البيكنج باودر والبيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط الفلافل
4/يضاف البهارات والملح الي خليط الفلافل وتعجن جيدا ثم تترك في الثلاجة لمده تتاروح مابين الساعه والنصف الي ساعتين و تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.
و يقلي بشكل يدوي ملاحظه (يمكن استخدام اله خاصه للفلافل اثناء تكويرها في الزيت)
تقدم الفلافل عادة كحشو لرغيف من الخبر) وتؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الطحينة أو الخضراء اوالمخللات )
بالهنا والشفا