مبتعث مستجد Freshman Member
السعودية
ياسمين الشام , ذكر. مبتعث مستجد Freshman Member. من السعودية
, مبتعث فى السعودية
, تخصصى طالبة
, بجامعة سدني
- ملبورن, سدني
- السعودية
- Dec 2007
المزيدl July 29th, 2008, 08:02 AM
July 29th, 2008, 08:02 AM
إليكم اليوم شربة مغربية نسميها الحريرة و نجهزها بالخصوص في شهر رمضان حظرتها خصيصا لعيونكم إليكم المقادير طماطم مبشورة نصف بصلة مبشورة أيضا قزبرة مفرومة التوابل أنا بستعمل الفلفل الأسود ملون غدائي ملح والزنجبيل شوية زيت المائدة حمص رطب نقوم بإزالة قشرته نفس المقدار من العدس معجون طماطم مقدار ملعقتين تقريبا الدقيق الأبيض الكافي ليجمع الشربة 
أترككم مع الطريقة وبالصور
في طنجرة نقوم بوظع شوية زيت المائدة الطماطم الكافية البصل الحمص والعدس القزبرة المفرومة وإدا كان عندك قطع لحم يمكنك إظافتها
نترك الكل يتشحر تم نظيف الماء المقدار الكافي 
نغلق الطنجة بإحكام 
هده هي المقادير المتبقية والتي لم نقم بعد بإظافتها
نتركه مدة تلت ساعة تقريباإلى أن ينظج الحمص وجميع العناصر نظيف التوابل حسب الدوق وكدلك معجون الطماطم نحركهم جيدا ويمكن أيضا إظافة الماء إدا لاحظتي أنه قليل
في إناء أخر نقوم بخلط الدقيق الكافي لجمع الشربة مع الماء
نطيف خليط الدقيق للطنجرة تدريجيا مع التحريك
أنا أظفت بعد الدقيق شوية شعرية
نتركها تنظج مدة عشر دقائق تقريبا
الطبق النهائي بالصحة منقووووووووووووووول
اختي ياسمين بجد اكلاتك مرة حلوة والشي الي تختارية انا اكون مرة احبة
عموما الله يعطيكي العافية
تالا33 July 30th, 2008, 03:24 AM
7 " باين كثيييرطعمه أنا أحب كل ماهو مغربي من زمان
mary mar August 9th, 2008, 06:27 PM
7 " لا الاكل المغربي جدااااااا خطير بالذات الحريرة لا تفوتكم..
ياسمين الشام August 12th, 2008, 12:05 PM
7 " ياسمين
انا لو مكانك افتح مطعم صراحة
واسميه الاكل الذوق للناس اللي تذوق ههههه
سلمت الايادي وماقصرتي
عمرو باشا August 12th, 2008, 12:15 PM
7 " الله يعطيك العافيه عالشوربه
نوااااري August 22nd, 2008, 12:46 AM
7 " يا سلااااااااام على ردودكم الحلوة..الله يعافيكم يارب
ياسمين الشام August 25th, 2008, 11:33 AM
7 " اهلييييييييييييييين بيكم اخواني..طبقوا الشوربة و شوفوا النتايج
ياسمين الشام August 27th, 2008, 12:01 PM
7 " انا بصراحه ذقتها ومره عجبتني وان شاء الله بيوم راح اسويها
روح السعووديه September 1st, 2008, 12:41 AM
7 " 
LinkBack URL
About LinkBacks
July 29th, 2008, 08:02 AM
طماطم مبشورة
نصف بصلة مبشورة أيضا
قزبرة مفرومة
التوابل أنا بستعمل الفلفل الأسود ملون غدائي ملح والزنجبيل
شوية زيت المائدة
حمص رطب نقوم بإزالة قشرته
نفس المقدار من العدس
معجون طماطم مقدار ملعقتين تقريبا
الدقيق الأبيض الكافي ليجمع الشربة
في طنجرة نقوم بوظع شوية زيت المائدة الطماطم الكافية البصل الحمص والعدس القزبرة المفرومة وإدا كان عندك قطع لحم يمكنك إظافتها
أنا أظفت بعد الدقيق شوية شعرية
منقووووووووووووووول